油煙凈化器管道架設(shè)
蔚頓環(huán)保
2025-03-07 12:22:16
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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油煙凈化器的管道架設(shè)是確保油煙凈化效果的重要環(huán)節(jié),其架設(shè)過程需要綜合考慮多個因素。以下是對油煙凈化器管道架設(shè)的詳細(xì)解析:
一、安全因素
1. 吊裝工藝與間距:
- 管道室內(nèi)吊裝部分工藝必須堅固可靠,吊裝間距要合理,避免間距過大導(dǎo)致通風(fēng)管道脫出掉落。
- 室外墻體管道架設(shè)前要進行現(xiàn)場勘察,特別是高層建筑,需確認(rèn)墻面牢固程度,并考慮是否處于風(fēng)口位置,以防安裝后管道帶動墻體脫落。
2. 減震措施:
- 考慮設(shè)備運行震動因素(如風(fēng)機、凈化器),震動大的設(shè)備應(yīng)安裝減震裝置。
- 與風(fēng)機連接應(yīng)使用軟接,防止因震動引起管道松脫。
二、凈化效果因素
1. 風(fēng)速控制:
- 排煙管道不宜過于狹小,以避免狹窄管道造成風(fēng)速過快,使氣流進出凈化器過快,導(dǎo)致無法有效凈化油煙。
- 一般風(fēng)速應(yīng)控制在8-12米/秒,以確保油煙在管道內(nèi)呈穩(wěn)定的層流狀態(tài)。
2. 均風(fēng)設(shè)計:
- 管道架設(shè)過程中,由于現(xiàn)場條件限制,可能會出現(xiàn)管道彎轉(zhuǎn)、支管道較多的情況。此時需考慮管道均風(fēng)配合凈化器問題,確保油煙能夠均勻分布到凈化器內(nèi)部。
3. 壓損考慮:
- 部分現(xiàn)場由于安裝條件限制,風(fēng)機與管道配型可能存在問題。因此,應(yīng)充分考慮管道壓損,做好管道壓力與風(fēng)機配型工作。
三、工藝因素
1. 密封性:
- 由于餐飲油煙通風(fēng)管道長期使用會有積油現(xiàn)象,積油可能在管道銜接處出現(xiàn)滲漏。因此,管道架設(shè)安裝時密封性要做好。
- 建議管道銜接處使用法蘭+密封條的方式安裝;若條件和成本不允許,應(yīng)做好封膠和管道外部密封處理。
2. 檢查與維護:
- 管道系統(tǒng)應(yīng)設(shè)置檢查口,以便日后維護和清理。一般水平管道長度不宜超過15米,且每3米應(yīng)設(shè)置一個檢查口。
四、安裝步驟與注意事項
1. 位置選定:
- 油煙凈化器應(yīng)安裝在排煙管道與風(fēng)機之間的直管段上,避免彎曲或狹窄的空間。
- 設(shè)備兩側(cè)應(yīng)預(yù)留足夠的檢修空間,一般建議留有50cm的空隙。
2. 固定安裝:
- 使用支架或懸掛裝置將油煙凈化器固定在墻面或天花板上,安裝時需保持水平,避免傾斜影響內(nèi)部油煙流動。
3. 管道連接:
- 用法蘭將油煙凈化器的進出風(fēng)口與排煙管道連接,確保密封牢固,避免漏煙。管道接頭處可使用耐高溫密封膠進一步防止漏風(fēng)和煙氣逃逸。
4. 電氣安裝:
- 連接電源線至設(shè)備的控制面板,確認(rèn)接線牢固,并按照設(shè)備說明書完成接地。安裝前需關(guān)閉總電源,避免觸電風(fēng)險。
5. 試運行與驗收:
- 通電試運行,檢查油煙凈化器的風(fēng)量、凈化效果和噪音是否符合預(yù)期。
- 使用專業(yè)的油煙濃度檢測儀對油煙凈化器的進出口油煙濃度進行測量,確保凈化效率達(dá)到設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)。
綜上所述,油煙凈化器的管道架設(shè)是一個涉及安全、凈化效果和工藝因素的復(fù)雜過程。在實際操作中,需根據(jù)現(xiàn)場條件綜合考慮以上因素,確保油煙凈化器能夠正常運行并發(fā)揮最佳效果。
安裝是有要求的,安裝順序是集煙罩,凈化器在中間,風(fēng)機。凈化器要裝在風(fēng)機前面,中間至少2米的距離,如果客戶空間有限,至少也要5米的管道,煙罩和凈化器之間至少2米的管道,因為油煙排出來比較熱,2者距離過近,時間長了,容易損傷機器。凈化器和管道尾部的風(fēng)機也是至少2米的距離,油煙在凈化器里面要有1-2秒的反應(yīng)時間,風(fēng)機距離過近,風(fēng)量過大,時間短直接把油煙抽走了,來不及凈化,效果打折扣。
為了確保油煙凈化器的高效運行,正確的安裝流程至關(guān)重要。標(biāo)準(zhǔn)安裝步驟是:首先設(shè)置集煙罩,接著連接一段至少2米以上的管道,然后安裝油煙凈化器,并連接另一段至少2米以上的管道,最后安裝風(fēng)機,并通過管道直接排放至大氣。請?zhí)貏e注意,風(fēng)機和油煙凈化器的安裝順序不可顛倒,否則會大幅降低油煙凈化器的凈化效果。遵循這些步驟,才能確保設(shè)備發(fā)揮最佳性能。
集煙罩的設(shè)計應(yīng)當(dāng)合理,確保油煙能夠順暢進入凈化器。集煙罩的位置和形狀要根據(jù)廚房的具體情況來確定,確保油煙的收集效果。管道的長度和直徑也需要合適,過長或過短都可能影響凈化效果。管道的直徑應(yīng)與油煙凈化器的進氣口匹配,以確保氣體流通順暢。
油煙凈化器的安裝同樣需要細(xì)致考慮。凈化器應(yīng)安裝在廚房的中央位置,以便均勻處理廚房內(nèi)的油煙。確保凈化器的進氣口和出氣口分別連接到適當(dāng)?shù)墓艿溃苊鈿怏w流動受阻。凈化器的安裝高度也應(yīng)適當(dāng),避免油煙在凈化器下方堆積。
風(fēng)機的選擇和安裝也至關(guān)重要。風(fēng)機應(yīng)具備足夠的風(fēng)量和風(fēng)壓,以確保油煙能夠順利通過管道排放到大氣中。風(fēng)機的安裝位置應(yīng)在凈化器之后,以確保凈化后的空氣能夠順暢排出。風(fēng)機和管道的連接處要密封良好,避免漏氣。
最后,安裝完成后,務(wù)必進行調(diào)試和測試,確保所有設(shè)備運行正常,凈化效果達(dá)到預(yù)期。定期維護和清潔也是保持油煙凈化器高效運行的關(guān)鍵。遵循正確的安裝和維護方法,才能確保油煙凈化器長期穩(wěn)定地工作,為廚房環(huán)境提供清潔的空氣。
排煙管道 廚房排煙管道的水平段不宜太長,一般水平遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度,飯店廚房通風(fēng)排煙管道安裝,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于 10m/s,以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上,接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。 排煙管道的設(shè)計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種:(1)主排煙管道通風(fēng)面積不夠,氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗,排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中,大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢,管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。(2)排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小,截面上阻力增加,飯店廚房通風(fēng)排煙管道安裝,造成氣流不通暢。(3)排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時,飯店廚房通風(fēng)排煙管道安裝,排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后,由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中,直接影響排煙通暢。(4)不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出,離出口近的樓層廚房排煙效果較好,而較低樓層的廚房排煙不通暢。上海先雨節(jié)能科技有限公司承接 廚房通風(fēng)排煙項目。飯店廚房通風(fēng)排煙管道安裝廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計流程:分析廚房圖紙 現(xiàn)場勘查復(fù)尺 氣流組織模型 排風(fēng)計算設(shè)計 管道布局設(shè)計 壓力損失計算 系統(tǒng)平衡調(diào)整 多種設(shè)備選型 設(shè)備安裝設(shè)計 圖標(biāo)匯總送審 系統(tǒng)調(diào)整定案。設(shè)計準(zhǔn)備工作:通過圖紙和現(xiàn)場勘查,確定梁下、棚上盡高、進出口風(fēng)道位置與開口尺寸、廚房內(nèi)外風(fēng)道走向、主要通道尺寸、風(fēng)機等設(shè)備計劃安裝位置,周邊環(huán)境要求等技術(shù)參數(shù)。確定氣流流動流程:根據(jù)系統(tǒng)要求,對廚房內(nèi)氣流流動過程進行模擬分析,較大的廚房還需要建立氣流流動模型,優(yōu)化流動過程,完成氣流組織流程飯店廚房通風(fēng)排煙管道安裝風(fēng)管截面積計算公式:風(fēng)量÷10÷3600,在公式中÷3600是因為每小時=3600s。1、廚房的位置應(yīng)緊靠餐廳,應(yīng)盡可能與餐廳保持在同一樓層,不在同一樓層的應(yīng)配置傳菜電梯和回收電梯。廚房中排放的一切廢棄物如油煙、廢水、垃圾等不得對餐廳特別是就餐區(qū)域造成影響。2、廚房面積與餐廳面積的比例應(yīng)符合《飲食建筑設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定要求。廚房面積過小將造成擁擠,缺乏必要的物資貯存和生產(chǎn)操作空間。廚房面積過大既加長生產(chǎn)作業(yè)線和運輸作業(yè)線更占用了寶貴的營業(yè)場地,造成成本增加和店鋪資源浪費。3、廚房地面應(yīng)用不吸潮而且防滑的瓷地磚鋪設(shè),地面要略呈龜背狀以便沖刷和干燥。龜背兩側(cè)特別是靠爐灶一側(cè)應(yīng)設(shè)排水明溝,排水溝上要蓋鑄鐵隔渣網(wǎng)或不銹鋼地溝蓋板,以便沖刷清洗和處理廢料垃圾上海先雨節(jié)能科技有限公司承接 廚房通風(fēng)排煙項目,各種食堂,酒店,商場等通風(fēng)排煙項目,排風(fēng)改造項目,消防排煙項目等,工程無關(guān)大小均可上門勘查制定方案以及項目預(yù)算,歡迎有需求的客戶來電咨詢,我們將竭誠為您服務(wù)。上海先雨節(jié)能科技有限公司承接 廚房通風(fēng)排煙項目,各種食堂,酒店,商場等通風(fēng)排煙項目,排風(fēng)改造項目,消防排煙項目等,工程無關(guān)大小均可上門勘查制定方案以及項目預(yù)算,歡迎有需求的客戶來電咨詢,我們將竭誠為您服務(wù)。風(fēng)管尺寸確定: 風(fēng)管尺寸的確定首先要清楚風(fēng)管風(fēng)速和風(fēng)管截面積,風(fēng)管的尺寸是根據(jù)截面積確定的。風(fēng)管風(fēng)速一般為10m/s-14m/s,通常情況下選取10m/s(假設(shè)頂部空間不受限)。風(fēng)管截面積計算公式:風(fēng)量÷10÷3600,在公式中÷3600是因為每小時=3600s。得出截面積后,根據(jù)截面積推算風(fēng)管的長寬(廚房排煙風(fēng)管通常為矩形)。舉例說明:廚房排煙風(fēng)量為12500m3時,風(fēng)管截面積=12500103600≈0.35㎡,風(fēng)管尺寸可選擇700mm500mm。集煙罩吸煙管(通常稱趴管)風(fēng)速為4-5m/s,長寬尺寸一般為250mm300mm,比較大不超過:300mm350mm。離主管道越近開口越小,為了能夠保證排煙效果,趴管也可以根據(jù)分段排氣量進行變徑。如果是新建項目,在設(shè)計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風(fēng)系統(tǒng)的影響。1、廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(含消音器)和廚房整體補風(fēng)裝置構(gòu)成。 油煙凈化器的類型和運行方式可以根據(jù)實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù),包括運行阻力和排風(fēng)量進行核算。如果是新建項目,在設(shè)計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風(fēng)系統(tǒng)的影響;如果是改造項目,在加裝油煙凈化器時需要對排風(fēng)系統(tǒng)重新進行核算,必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風(fēng)裝置進行改造并更換排煙風(fēng)機。2、廚房油煙排風(fēng)量的確定為了保證凈化效果,在實際設(shè)計時排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計算,罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5m/s主排煙管道通風(fēng)面積不夠,氣體流速過大。飯店廚房通風(fēng)排煙管道安裝
餐飲油煙凈化器如何安裝?這里有方法和步驟
在餐飲行業(yè)中,油煙凈化器是一種必不可少的設(shè)備,它能有效凈化餐飲過程中產(chǎn)生的油煙,保持室內(nèi)空氣的清潔和衛(wèi)生。然而,對于很多餐飲業(yè)主來說,安裝油煙凈化器可能是一個比較復(fù)雜的過程。本文將介紹餐飲油煙凈化器的安裝方法和步驟,幫助業(yè)主們更好地了解和操作。
一、準(zhǔn)備工作
在安裝油煙凈化器之前,首先需要進行一些準(zhǔn)備工作。首先,確定凈化器的安裝位置,一般來說,應(yīng)選擇離油煙源較近的位置,以便更好地吸收油煙。其次,需要準(zhǔn)備好所需的安裝工具和材料,如螺絲刀、螺絲、電鉆等。最后,確保安裝位置周圍沒有其他障礙物,以確保凈化器的正常運行。
二、安裝步驟
1. 固定支架:根據(jù)凈化器的型號和尺寸,選擇合適的支架,并使用螺絲將支架固定在安裝位置上。確保支架牢固可靠,能夠承受凈化器的重量。
2. 安裝凈化器:將凈化器放置在支架上,并使用螺絲將凈化器與支架固定連接。在安裝過程中,要注意凈化器的正面朝向,確保凈化器的進風(fēng)口對準(zhǔn)油煙源。
3. 連接管道:根據(jù)凈化器的設(shè)計和要求,連接凈化器與煙道之間的管道。在連接過程中,要確保管道的密封性良好,避免油煙泄漏。
4. 接通電源:將凈化器的電源線連接到電源插座上,并確保電源線的接線正確無誤。在接通電源之前,要檢查凈化器的電氣部分是否正常,避免電路故障。
5. 調(diào)試測試:在安裝完成后,進行凈化器的調(diào)試測試。打開凈化器的開關(guān),觀察凈化器是否正常運行,檢查是否有異常噪音或異味。同時,可以使用煙霧或油煙源進行測試,檢查凈化器的凈化效果是否符合要求。
三、注意事項
在安裝餐飲油煙凈化器時,還需要注意以下幾點:
1. 安全第一:在安裝過程中,要注意自身安全和設(shè)備安全。使用工具時要小心謹(jǐn)慎,避免發(fā)生意外事故。同時,要確保凈化器的安裝牢固可靠,避免凈化器脫落或搖晃。
2. 遵循規(guī)范:根據(jù)凈化器的使用說明書和相關(guān)規(guī)范,進行安裝操作。不同型號和品牌的凈化器可能有不同的安裝要求,要仔細(xì)閱讀說明書,并按照要求進行操作。
3. 定期維護:安裝完成后,要定期對凈化器進行維護和清潔,以保證其正常運行和凈化效果。定期更換濾網(wǎng)和清洗管道,可以延長凈化器的使用壽命,并提高凈化效果。
通過以上方法和步驟,餐飲業(yè)主可以輕松地安裝餐飲油煙凈化器,并確保其正常運行和凈化效果。安裝凈化器不僅能夠改善室內(nèi)空氣質(zhì)量,還能提升餐飲環(huán)境的衛(wèi)生水平,為顧客提供更好的用餐體驗。
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