政府油煙凈化器方案
蔚頓環(huán)保
2025-03-08 02:59:50
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
正規(guī)有保障。 信息保密、標(biāo)準(zhǔn)油煙凈化 >領(lǐng)取30天免費優(yōu)惠報價
政府油煙凈化器方案是一個綜合性的策略,旨在減少餐飲油煙對環(huán)境和公眾健康的影響。以下是一個基于當(dāng)前政策和市場趨勢的政府油煙凈化器方案概覽:
一、政策制定與標(biāo)準(zhǔn)明確
1. 制定油煙排放標(biāo)準(zhǔn):政府應(yīng)制定嚴格的油煙排放標(biāo)準(zhǔn),如油煙排放濃度不能超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)(如1mg/m3),確保餐飲企業(yè)排放的油煙達到環(huán)保要求。
2. 法律法規(guī)支持:依據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》等法律法規(guī),明確餐飲企業(yè)必須安裝符合國家標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器,并保持其正常運行,確保油煙達標(biāo)排放。
二、技術(shù)推廣與設(shè)備要求
1. 推廣高效油煙凈化技術(shù):鼓勵餐飲企業(yè)采用靜電與光解復(fù)合技術(shù)、高效電場技術(shù)等先進凈化技術(shù),這些技術(shù)能有效分解和過濾油煙中的有害物質(zhì),提高凈化效率。
2. 設(shè)備合規(guī)性要求:要求油煙凈化器必須通過環(huán)保認證,具備高效凈化、低能耗、長使用壽命等特點,適應(yīng)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需求。
三、監(jiān)管與執(zhí)法
1. 實時監(jiān)控與聯(lián)網(wǎng):要求餐飲企業(yè)進行油煙排放的實時監(jiān)控,并與環(huán)保部門聯(lián)網(wǎng),確保信息透明化,便于監(jiān)管部門及時掌握油煙排放情況。
2. 定期檢測與公示:餐飲企業(yè)應(yīng)定期對油煙凈化器進行檢測,并公示檢測結(jié)果,接受社會監(jiān)督。
3. 嚴格執(zhí)法:對于未安裝油煙凈化器或設(shè)備不達標(biāo)的餐飲企業(yè),依法進行處罰,包括罰款、停業(yè)整改等懲罰措施。
四、政策扶持與激勵
1. 補貼政策:為減輕小微餐飲企業(yè)負擔(dān),政府可出臺補貼政策,對油煙凈化器的安裝、更新和維護提供專項資金支持。
2. 稅收優(yōu)惠:對符合綠色環(huán)保要求的餐飲企業(yè)給予稅收優(yōu)惠或其他形式的獎勵,激勵其積極進行環(huán)保改造。
3. 宣傳與教育:加強油煙治理政策的宣傳與教育,提高餐飲企業(yè)和公眾的環(huán)保意識,形成全民參與的治理氛圍。
五、技術(shù)創(chuàng)新與智能化管理
1. 智能化管理:推動油煙凈化器與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)結(jié)合,實現(xiàn)遠程監(jiān)控、在線監(jiān)測、故障報警等智能化功能,提高管理效率和設(shè)備便捷性。
2. 定制化設(shè)計:針對不同類型的餐飲企業(yè),提供定制化設(shè)計的油煙凈化器,確保每家企業(yè)的油煙凈化需求得到完美匹配。
六、案例借鑒與經(jīng)驗推廣
1. 成功案例分享:總結(jié)和推廣在油煙治理方面取得顯著成效的城市和企業(yè)的經(jīng)驗做法,為其他地區(qū)和企業(yè)提供借鑒。
2. 技術(shù)交流與合作:加強不同地區(qū)和企業(yè)之間的技術(shù)交流與合作,共同推動油煙凈化技術(shù)的創(chuàng)新與發(fā)展。
綜上所述,政府油煙凈化器方案是一個涵蓋政策制定、技術(shù)推廣、監(jiān)管執(zhí)法、政策扶持、技術(shù)創(chuàng)新和案例推廣等多個方面的綜合性策略。通過實施這一方案,可以有效減少餐飲油煙對環(huán)境和公眾健康的影響,推動餐飲行業(yè)實現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型和高質(zhì)量發(fā)展。
餐飲店要裝油煙凈化器是因為現(xiàn)在環(huán)保局和工商局有硬性要求,會產(chǎn)生油煙的餐飲單位都需要安裝油煙凈化器,不然就不發(fā)餐飲營業(yè)執(zhí)照,環(huán)評也不會通過。
2002年全國性的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》正式實施,最高要求餐飲單位達到85%以上的油煙凈化率。
但近幾年由于國家大力推行環(huán)保事業(yè),各省市都開始辦法各自的餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn),目前嚴格的標(biāo)準(zhǔn)是北京的《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》最高要求凈化率達95%以上,最低也要90%。
油煙污染物的排放標(biāo)準(zhǔn)如下表:
今后應(yīng)該都會向這個標(biāo)準(zhǔn)看齊的。
覺得可以的話,請采納。
國家環(huán)保部嚴令請求全國各省,市,自治區(qū),直轄市環(huán)境保護局(廳)和環(huán)境保護要點城市將油煙污染問題列入正常環(huán)境作業(yè)范圍,嚴厲制止油煙污染源的無安排排放,無通風(fēng)設(shè)備和凈化設(shè)備的要強行用通風(fēng)設(shè)備和凈化設(shè)備,排放規(guī)范要契合《飲食業(yè)油煙排放規(guī)范(試行)》(GB18483-2001)由于廚房油煙成份雜亂,焚燒過程中除了一氧化碳,二氧化碳和顆粒物體外,還有多咱有害氣體,并且油煙中顆粒物料料徑散布廣,成份改變大,因百凈化難度很高,選用慣例技能難以徹底消除污染,根據(jù)國家環(huán)保局擬定的油煙凈化設(shè)備的最低去除功率。2010年市環(huán)保局在市環(huán)保作業(yè)會議上的請求,和《2010年“重視民生年”活動施行方案》的具體措施,積極餐飲業(yè)油煙,噪聲污染專項作業(yè)整治,對全市城區(qū)一切骨干次道,居民區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)及活動燒烤在運營過程中發(fā)生的油煙,噪聲污染施行綜合整治,力求完成飲食業(yè)污染物合格排放,油煙凈化設(shè)備使用率到達95%。
油煙凈化器是指烹飪和食品加工過程中產(chǎn)生的油煙進行凈化處理的設(shè)備。飲食業(yè)油煙是都市中僅次于汽車尾氣大氣污染源,所以不裝油煙凈化器是不能開業(yè)的。國家環(huán)保總局嚴令要求全國各省、市、自治區(qū)、直轄市環(huán)境保護局(廳)和環(huán)境保護重點城市環(huán)境保護局將油煙污染問題列入正常環(huán)境管理工作范圍;嚴格禁止油煙污染源的無組織排放,無通風(fēng)設(shè)備和凈化裝置的要強制安裝通風(fēng)設(shè)施和凈化裝置。規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:最高允許排放濃度2.0mg/m3,具有6個罩煙以上的飯店就屬于大規(guī)模餐飲企業(yè)油煙凈化最低除去率為≥85%。
篇一:餐飲污染物治理方案
為加強我市飲食服務(wù)業(yè)油煙污染管理,切實解決飲食服務(wù)業(yè)油煙污染擾民問題,進一步提升城市形象,改善居民的生活環(huán)境,保障人民群眾的身體健康,依據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》、《中華人民共和國環(huán)境噪聲污染防治法》等有關(guān)法律法規(guī),按照市政府要求,特制訂飲食服務(wù)業(yè)油煙污染專項整治工作實施方案。
一、指導(dǎo)思想和實施原則
堅持以科學(xué)發(fā)展觀和以人為本的思想為指導(dǎo),以國家的法律法規(guī)為依據(jù),緊緊圍繞市委、市政府提出的優(yōu)化城市環(huán)境的目標(biāo)任務(wù),以解決商住樓和網(wǎng)點餐飲業(yè)油煙污染為重點,按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),分工負責(zé),示范試點,逐步推開,依法管理,”的原則,開展飲食服務(wù)業(yè)油煙污染專項整治活動。努力為居民營造一個優(yōu)美、整潔、安靜的生活環(huán)境。
二、整治目標(biāo)及內(nèi)容
全市油煙整治工作采用兩步走的方法,分兩年完成。第一步:XX年底完成市區(qū)主要干道和居民集中居住區(qū)飲食業(yè)油煙污染試點整治工作;第二步:到XX年年底,全市飲食服務(wù)業(yè)爐灶均使用清潔燃料,廚房操作間均安裝國家規(guī)定的油煙凈化裝置、隔油除渣裝置或處理設(shè)施油煙噪聲排放達到國家規(guī)定的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),不得擾民。
三、整治范圍及對象
全市城區(qū)的所有主次干道、居民區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)業(yè)及流動燒烤、占道經(jīng)營餐飲個體戶在經(jīng)營過程中產(chǎn)生的油煙污染。
四、組織機構(gòu)
1、成立**市油煙專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。組長由分管副市長擔(dān)任。副組長由政府分管副秘書長和市“雙創(chuàng)”辦、市環(huán)保局主要負責(zé)人擔(dān)任。成員由城市各區(qū)及環(huán)保、工商、公安、衛(wèi)生、城管等部門負責(zé)人組成,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室負責(zé)油煙整治工作中的檢查、督辦、考核驗收等日常工作,辦公室設(shè)在市環(huán)保局(具體名單附后)。并接受市“雙創(chuàng)”辦指導(dǎo)、監(jiān)督。
2、以城區(qū)為單位,成立油煙整治專班。從公安、工商、環(huán)保、衛(wèi)生、城管抽調(diào)部分執(zhí)法管理人員負責(zé)對轄區(qū)內(nèi)的油煙污染進行整治,具體抽調(diào)人員及安排由各城區(qū)提出意見,報領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)后執(zhí)行。
3、檢查督辦。市創(chuàng)建辦牽頭負責(zé),市相關(guān)職能部門負責(zé)督辦檢查。
五、整治任務(wù)及其職責(zé)
飲食服務(wù)業(yè)油煙專項整治工作在市政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,各區(qū)政府具體實施,市環(huán)保、工商、公安、衛(wèi)生、城管等相關(guān)部門協(xié)調(diào)督辦,共同完成整治工作。具體分工如下:
(一)市油煙整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室牽頭負責(zé),統(tǒng)一協(xié)調(diào),組織對城市各區(qū)開展的油煙專項整治工作進行檢查驗收考核。
(二)市環(huán)保局負責(zé)對全市油煙污染專項整治實施統(tǒng)一監(jiān)督管理,并負責(zé)全市油煙治理設(shè)施驗收達標(biāo)的監(jiān)測和整治工作的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
(三)市工商局結(jié)合自身職責(zé),協(xié)同開展好全市油煙噪聲專項整治工作,對城區(qū)新開辦的餐飲業(yè),必須憑市環(huán)保局環(huán)境影響評價審批文件和市衛(wèi)生局的衛(wèi)生許可證,才能辦理工商營業(yè)執(zhí)照。對不具備治理條件、污染較大且居民反映強烈的餐飲戶,要組織力量依法予以取締,吊銷營業(yè)執(zhí)照。
(四)市衛(wèi)生局結(jié)合自身職責(zé),協(xié)調(diào)開展好全市油煙噪聲專項整治工作,按誰發(fā)證誰負責(zé)的原則,對環(huán)境影響較大、市民反映強烈的.發(fā)證戶,負責(zé)進行取締。
(五)市城管綜合執(zhí)法局結(jié)合自身職責(zé),協(xié)同開展全市油煙噪聲污染專項整治工作;對亂搭亂建、占道經(jīng)營的飲食攤點、燒烤點依法進行整治和取締。
(六)市公安局結(jié)合自身職責(zé),協(xié)助做好餐飲油煙噪聲污染防治的監(jiān)督管理工作,營造良好的執(zhí)法環(huán)境,對拒不接受整治的單位及個人阻礙執(zhí)行公務(wù)的行為依法作出處理,保證整治工作順利開展。
(七)各城區(qū)人民政府 按屬地管理原則,組織各區(qū)環(huán)保、工商、衛(wèi)生、公安、城管等部門實施轄區(qū)油煙的整治工作,同時,各城區(qū)(開發(fā)區(qū))組織區(qū)環(huán)保局負責(zé)提交兩年的整治計劃和XX年具體的整治任務(wù)表,并按要求完成各項治理任務(wù)。
六、實施步驟(XX年度)
(一)準(zhǔn)備階段(XX年2月1日至3月30日)。由市創(chuàng)建辦牽頭組織市環(huán)保、工商、衛(wèi)生、公安、城管等部門草擬關(guān)于進一步加強餐飲業(yè)油煙污染防治的通告,制定專項整治實施方案,市環(huán)保局根據(jù)方案要求,擬定整治領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)人及成員名單,報市政府分管領(lǐng)導(dǎo)審定。各城區(qū)人民政府制定具體的整治實施方案報專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組,要求做到目標(biāo)明確,任務(wù)落實,措施得力。
(二)宣傳發(fā)動階段(XX年4月1日至4月10日)
市環(huán)保、工商、衛(wèi)生、公安、城管等部門聯(lián)合向全市印發(fā)《關(guān)于加強**市油煙污染治理通告》,告知整治方法、步驟、時間、要求、明確有關(guān)事項。各城區(qū)人民政府責(zé)成區(qū)相關(guān)部門將相關(guān)的治理宣傳資料分發(fā)到被治理單位及個體戶,同時發(fā)放整改(取締)告知書,明確整改(取締)時限、整改方法,整改措施等,做到家喻戶曉,人人皆知,確保整治工作順利開展。
篇二:餐飲污染物治理方案
為進一步改善城區(qū)環(huán)境質(zhì)量,推進城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治和大氣污染防治工作順利進行,保障人民群眾的身體健康,根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》、《市餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染專項整治工作實施方案》有關(guān)規(guī)定,結(jié)合我縣實際,制定本方案。
一、工作目標(biāo)
20XX年5月底前,縣城建成及旅游景區(qū)內(nèi)有油煙排放的賓館、飯店、餐廳和食堂等餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營場所,全部實現(xiàn)油煙達標(biāo)排放。
二、工作步驟
1、調(diào)查階段(20XX年3月1日至4月30日)
對本轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)業(yè)單位進行摸底調(diào)查,建立餐飲業(yè)臺賬,掌握污染防治設(shè)施安裝、運行情況和排污許可證、營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證辦理情況,制定相應(yīng)整治措施。
2、整治階段(20XX年5月1日至20XX年12月31日)
全面開展餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染專項整治工作,對不符合整治要求的餐飲業(yè)單位下達限期整改通知書,明確整改時限及要求;對轄區(qū)內(nèi)限期整改對象加強日常檢查,督促餐飲業(yè)單位加快整改進度;餐飲業(yè)單位完成整改后,及時組織驗收。對逾期未完成整改的,依法責(zé)令停業(yè)。
3、驗收階段(20XX年1月1日至5月31日)
對下達限期整改的餐飲業(yè)單位進行集中驗收,并對專項整治工作進行全面檢查總結(jié),完善管理臺賬,健全長效管理機制。
三、任務(wù)要求
(一)嚴格控制新、改、擴建餐飲業(yè)油煙污染
1、新、改、擴、建的餐飲業(yè)建設(shè)項目,應(yīng)執(zhí)行環(huán)境影響評價制度,其環(huán)境影響評價文件必須經(jīng)過環(huán)境保護行政主管部門批準(zhǔn),未經(jīng)批準(zhǔn)不得建設(shè)。
2、新、改、擴建的餐飲業(yè)單位要嚴格執(zhí)行環(huán)境保護“三同時”要求,建設(shè)符合標(biāo)準(zhǔn)要求的高效油煙凈化等污染防治設(shè)施,經(jīng)過有資質(zhì)監(jiān)測部門監(jiān)測合格后,通過環(huán)保部門驗收;需要配套建設(shè)的污染防治設(shè)施未建成、未驗收或者驗收不合格的,不得投入運營。
3、通過竣工環(huán)境保護驗收的新、改、擴建餐飲業(yè)單位,依法核發(fā)排污許可證。
(二)加強現(xiàn)有餐飲業(yè)油煙污染整治
4、要求已安裝油煙凈化設(shè)施但不能達標(biāo)排放的餐飲服務(wù)經(jīng)營場所限期整改,逾期未完成整改的,依法責(zé)令停業(yè)。
5、未安裝油煙凈化設(shè)施的餐飲服務(wù)經(jīng)營場所限期安裝高效油煙凈化設(shè)施,逾期未安裝的,依法責(zé)令停業(yè)。
6、對未取得工商營業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證的餐飲業(yè)單位,依法實施取締。
7、禁止在建成區(qū)內(nèi)露天燒烤。
8、依法整治或取締產(chǎn)生油煙污染的戶外占道經(jīng)營餐飲攤點。
(三)加強排污許可證管理
9、餐飲業(yè)單位全部實施排污許可證管理。
10、未依法取得排污許可證的餐飲單位,依法進行處罰。
(四)整治標(biāo)準(zhǔn)
11、所有餐飲業(yè)單位必須安裝與本單位排煙量相匹配的,經(jīng)國家認可的單位檢測合格的油煙凈化設(shè)施,處理后的油煙需通過煙氣排放管道達標(biāo)排放,營業(yè)期間必須保證油煙凈化設(shè)施正常運行。
12、在餐飲業(yè)單位建筑物內(nèi)有預(yù)設(shè)專用煙氣排放管道的,油煙需通過預(yù)設(shè)管道的排放,無預(yù)設(shè)專用煙氣排放管道的,需按標(biāo)準(zhǔn)安裝專用煙氣排放通道。油煙凈化器、風(fēng)機及專用煙氣排放通道的安裝使用需對周邊居民無影響,并對城市景觀環(huán)境無影響。
13、所有餐營業(yè)單位油煙污染防治等環(huán)保設(shè)施必須建立清潔保養(yǎng)臺賬,根據(jù)技術(shù)要求定期進行清潔維護保養(yǎng),保證正常運行。
四、職責(zé)分工
(一)縣政府負責(zé)組織開展轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)油煙污染防治專項整治工作。
(二)環(huán)保部門:負責(zé)對餐飲業(yè)污染防治監(jiān)督管理。負責(zé)加強新、改、擴建的餐飲業(yè)項目環(huán)境影響評價文件和環(huán)境保護竣工驗收審批及排污許可證核發(fā)管理,負責(zé)對已辦理環(huán)評手續(xù)或取得排污許可證但油煙污染防治未達到要求的餐飲企業(yè)限期整改;對未取得排污許可證的餐飲業(yè)單位按照國家、省、市有關(guān)規(guī)定進行責(zé)令停止排污,并予以處罰。
(三)城管部門:負責(zé)對室外無照餐飲攤點的監(jiān)督管理。對油煙污染嚴重的室外無照餐飲攤點和城市建成區(qū)露天燒烤依法予以取締。
(四)食品藥品監(jiān)督管理部門:依據(jù)監(jiān)管職能,負責(zé)對未取得餐飲服務(wù)許可證的餐飲單位進行查處。
(五)工商部門:加強餐飲業(yè)營業(yè)執(zhí)照管理,負責(zé)對無工商營業(yè)執(zhí)照的餐飲業(yè)單位查處或取締工作。
(六)住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門:加強新建建筑項目審查,商業(yè)用房設(shè)置餐飲的,必須設(shè)計或預(yù)留專用排煙系統(tǒng),并考慮與居住區(qū)相對距離。
篇三:餐飲污染物治理方案
為扎實推進我區(qū)環(huán)境保護模范城區(qū)創(chuàng)建工作,切實解決市民反映強烈的餐飲行業(yè)環(huán)境污染問題,為全區(qū)廣大人民群眾營造舒適宜居的生活環(huán)境,根據(jù)《重慶市環(huán)境保護條例》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,決定對餐飲行業(yè)環(huán)境污染問題開展一次集中專項整治,特制定本方案。
一、整治范圍和對象
(一)整治范圍:幾江街道、鼎山街道、德感街道、雙福新區(qū)、白沙鎮(zhèn)、珞璜鎮(zhèn)的城市(城鎮(zhèn))建成區(qū)。
(二)整治對象:在城市(城鎮(zhèn))建成區(qū)內(nèi)產(chǎn)生油煙、廢氣、異味、噪聲等環(huán)境污染的餐飲單位(含食品加工單位,下同)。
二、整治要求和標(biāo)準(zhǔn)
(一)整治要求:餐飲單位必須具備和完善專用煙道、油煙凈化、油水分離、噪聲治理、垃圾收運等環(huán)境污染治理設(shè)施。
(二)整治標(biāo)準(zhǔn):餐飲單位必須做到證照齊全,設(shè)施完善,合法經(jīng)營。餐飲單位油煙排氣筒的高度和位置不影響周圍居民居住環(huán)境,油煙排放達到相應(yīng)的排放標(biāo)準(zhǔn),其設(shè)備噪聲不得超標(biāo)擾民。餐飲單位含油廢水做到油水分離達標(biāo)排放,餐廚垃圾得到有效處置。
三、整治方法和步驟
(一)準(zhǔn)備階段(20XX年7月2日至7月12日)。區(qū)環(huán)保局牽頭召集區(qū)市政園林局、江津工商分局、江津食藥監(jiān)分局等部門和相關(guān)鎮(zhèn)街召開專題會議,安排布置相關(guān)工作。
(二)調(diào)查摸底(20XX年7月13日至7月23日)。由各鎮(zhèn)街對轄區(qū)整治范圍內(nèi)的餐飲單位數(shù)量、污染狀況、治理設(shè)施等情況進行調(diào)查摸底。
(三)動員部署。(20XX年7月24日至7月31日)由各鎮(zhèn)街組織轄區(qū)整治范圍內(nèi)的餐飲單位進行宣傳動員。
(四)全面整治(20XX年8月1日至8月31日)。各餐飲單位按照整治要求進行全面整改。
(五)檢查驗收(20XX年9月1日至20XX年9月10日)。由區(qū)環(huán)保局牽頭,匯同相關(guān)部門和鎮(zhèn)街對餐飲單位的整改情況進行檢查驗收。對驗收不合格的餐飲單位,由相關(guān)職能部門責(zé)令整改,并視其不同情況分別給予警告、罰款、停業(yè)等行政處罰。
四、組織機構(gòu)和人員
成立由副區(qū)長吳曉琳任組長,區(qū)政府辦公副主任李仁華、區(qū)環(huán)保局局長關(guān)濤任副組長,區(qū)環(huán)保局、區(qū)市政園林局、江津工商分局、江津食藥監(jiān)局、區(qū)餐飲商會和相關(guān)鎮(zhèn)街分管領(lǐng)導(dǎo)為成員的區(qū)餐飲行業(yè)環(huán)境污染專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,負責(zé)日常工作協(xié)調(diào)和指導(dǎo)。辦公室主任由區(qū)環(huán)保局副局長凌澤華擔(dān)任,辦公室的具體工作由區(qū)環(huán)境監(jiān)察支隊承擔(dān)。
五、工作紀律和要求
餐飲行業(yè)環(huán)境污染專項整治工作是一項民心工程,是“創(chuàng)建環(huán)保模范城區(qū)”的基礎(chǔ)性工作。相關(guān)部門和鎮(zhèn)街要把專項整治工作列入重要議事日程,精心組織,密切配合,嚴格履職,力求實效,切實解決我區(qū)餐飲行業(yè)油煙、噪聲擾民問題。各餐飲單位要嚴格遵守國家的法律法規(guī),按照專項整治要求,積極主動地進行整改,嚴格規(guī)范經(jīng)營行為,為改善我區(qū)人居環(huán)境、創(chuàng)建環(huán)境保護模范城區(qū)做出應(yīng)有的貢獻。專項整治工作進行過程中,區(qū)政府督查室要加強督查督辦工作。專項整治工作結(jié)束后,各相關(guān)部門和鎮(zhèn)街要向區(qū)政府作出書面報告。
4個灶頭的廚房,確實屬于中型餐飲單位,這類廚房在處理油煙時必須達到高標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)最新的國家餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn),中型餐飲單位需要達到90%以上的油煙凈化率,85%以上的顆粒物凈化率,以及75%以上的非甲烷總烴凈化率。這些要求表明,使用高效油煙凈化器是必要的。
市場上的油煙凈化器種類繁多,GOJEK的高效靜電油煙凈化器是一個值得推薦的選擇。這類凈化器通過高壓電場的作用,有效去除油煙中的顆粒物和有害氣體。對于使用較多辣椒的情況,建議配備UV光解除味器,它能夠進一步分解油煙中的異味分子,確保排放的氣體達到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
使用這樣的設(shè)備,不僅能幫助餐飲單位順利通過環(huán)境評估,還能有效改善廚房的工作環(huán)境,減少對周邊環(huán)境的污染。高效靜電油煙凈化器和UV光解除味器的組合,將大大提高油煙處理的效果,確保廚房排放的氣體符合嚴格的環(huán)保要求。
綜上所述,4個灶頭的廚房應(yīng)選擇高標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器,以滿足國家對餐飲油煙排放的嚴格要求。高效靜電油煙凈化器和UV光解除味器的組合方案,不僅能滿足凈化效果,還能提升廚房的整體環(huán)境。
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