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專(zhuān)業(yè)油煙凈化器性能

專(zhuān)業(yè)油煙凈化器的性能可以從多個(gè)方面進(jìn)行評(píng)估，以下是一些關(guān)鍵的性能指標(biāo)和特性：

一、凈化效率

* 高效凈化：市場(chǎng)上的油煙凈化器凈化效率通常在80%~95%之間，高品質(zhì)的油煙凈化器凈化效率可達(dá)到95%以上，部分高端設(shè)備甚至可達(dá)98%以上。這意味著它們能夠有效地去除油煙和異味，確保油煙排放達(dá)標(biāo)，減少對(duì)周邊環(huán)境的污染。
* 技術(shù)類(lèi)型：油煙凈化器采用的技術(shù)類(lèi)型也會(huì)影響其凈化效率。主要有靜電式、光解式、機(jī)械過(guò)濾式等多種凈化技術(shù)。靜電式油煙凈化器通過(guò)高壓電場(chǎng)使油煙顆粒帶電并被吸附，具有較高的凈化效率和較廣的適用范圍。

二、風(fēng)量匹配

* 風(fēng)量選擇：風(fēng)量決定了設(shè)備對(duì)油煙的處理能力。選擇時(shí)需根據(jù)廚房的油煙產(chǎn)生量和排風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)，選擇風(fēng)量匹配且略有余量的油煙凈化器。家用油煙凈化器的風(fēng)量一般在200~300 m3/h左右，商用油煙凈化器的風(fēng)量較大，通常在1500~2000 m3/h左右，甚至更高。
* 適用場(chǎng)景：不同風(fēng)量的油煙凈化器適用于不同規(guī)模的廚房。例如，對(duì)于大排檔、燒烤攤等高油煙環(huán)境，需要選擇風(fēng)量更大的油煙凈化器以確保油煙被迅速吸走并凈化。

三、穩(wěn)定性與耐用性

* 性能穩(wěn)定：油煙凈化器在長(zhǎng)期使用中應(yīng)保持高效凈化性能，不受油煙污染和高溫環(huán)境的影響。高品質(zhì)的油煙凈化器通常采用耐腐蝕、耐高溫的材料，確保設(shè)備在惡劣環(huán)境下仍能穩(wěn)定運(yùn)行。
* 使用壽命：油煙凈化器的使用壽命與電場(chǎng)材質(zhì)、設(shè)計(jì)工藝等因素有關(guān)。不銹鋼電場(chǎng)因其耐腐蝕、易清洗、導(dǎo)電性能穩(wěn)定等特性，成為高品質(zhì)油煙凈化器的首選配置。不銹鋼電場(chǎng)的使用壽命通?？蛇_(dá)8年以上，大大降低了運(yùn)營(yíng)成本。

四、安全性

* 多重保護(hù)：油煙凈化器需具備多重安全保護(hù)功能，如防火防爆設(shè)計(jì)、過(guò)載保護(hù)和溫度檢測(cè)報(bào)警等。這些功能可以確保設(shè)備在高溫和長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)下的安全性，避免火災(zāi)等事故的發(fā)生。
* 智能提醒：部分高端油煙凈化器還具備智能提醒功能，能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和故障情況，并通過(guò)聲音或光信號(hào)提醒用戶(hù)進(jìn)行維護(hù)或檢修。

五、其他性能指標(biāo)

* 噪音控制：油煙凈化器在工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生一定的噪音，選擇低噪音的設(shè)備可以為廚房工作人員和顧客提供更安靜的環(huán)境。優(yōu)質(zhì)的油煙凈化器在設(shè)計(jì)時(shí)會(huì)考慮降低噪音，使其在工作時(shí)不會(huì)對(duì)人們的生活和工作環(huán)境造成干擾。
* 易于清洗與維護(hù)：為了方便用戶(hù)的使用和維護(hù)，一些油煙凈化器采用分體抽屜式設(shè)計(jì)或易于拆卸的結(jié)構(gòu)，方便用戶(hù)進(jìn)行清洗和維護(hù)。此外，模塊化設(shè)計(jì)也讓拆卸與清洗變得簡(jiǎn)單方便。
* 節(jié)能環(huán)保：?jiǎn)挝粫r(shí)間內(nèi)能耗越低，凈化器的能效就越高。選擇能耗低的油煙凈化器有助于降低運(yùn)營(yíng)成本并減少對(duì)環(huán)境的影響。

綜上所述，專(zhuān)業(yè)油煙凈化器的性能體現(xiàn)在凈化效率、風(fēng)量匹配、穩(wěn)定性與耐用性、安全性以及其他如噪音控制、易于清洗與維護(hù)和節(jié)能環(huán)保等多個(gè)方面。在選購(gòu)時(shí)，需要根據(jù)實(shí)際需求和預(yù)算綜合考慮這些性能指標(biāo)和特性。

油煙凈化設(shè)備的性能介紹

1、凈化單元電場(chǎng)采用串級(jí)式多單元組合方式，可高效捕集不同粒徑的油煙粒子，凈化效率高，平均可達(dá)到91%以上。2、高頻靜電電源可自動(dòng)調(diào)節(jié)電場(chǎng)強(qiáng)度，可以使油煙凈化器設(shè)備在長(zhǎng)期運(yùn)行后仍保持較高的凈化效率。3、高壓電極與各凈化單元一一對(duì)應(yīng)，撞針式結(jié)構(gòu)，隨時(shí)可以觀測(cè)各放電單元的工作狀態(tài)，檢修維護(hù)方便。4、電源設(shè)有過(guò)流、過(guò)壓自動(dòng)保護(hù)裝置，保證設(shè)備的運(yùn)行安全。5、各內(nèi)部單元采用分體抽屜式結(jié)構(gòu)，易于安裝、清洗方便。體積小、重量輕、占地面積小。6、電源電路采用國(guó)際流行的低能耗雙功率輸出的開(kāi)關(guān)電源電路,有全自動(dòng)多功能保護(hù)控制電路, 設(shè)計(jì)完善,實(shí)用性強(qiáng), 適應(yīng)電源電壓100V--240V寬電壓范圍，全數(shù)字控制電路，輸出頻率為無(wú)穩(wěn)態(tài)鋸齒波高頻頻段, 對(duì)油類(lèi)顆粒吸附性強(qiáng),凈化效率高。7、電場(chǎng)極板采用耐腐蝕材料，輕型優(yōu)質(zhì)鋁板，設(shè)備使用壽命在8--10年以上。 1、根據(jù)灶型選型：每只灶眼處理風(fēng)量為2000m3/h，選購(gòu)的設(shè)備風(fēng)量為灶眼數(shù)×2000m3/h，然后根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號(hào)數(shù)量。2、根據(jù)集煙罩總投影面積（S）選型：處理風(fēng)量=S（m2）×1.8=油煙機(jī)型號(hào)。 1、計(jì)算管網(wǎng)阻力，管網(wǎng)阻力包括局部阻力及沿程阻力。 A、局部阻力包括：變徑管、彎頭、進(jìn)風(fēng)口、出風(fēng)口等阻力　B、沿程阻力：直管的阻力；2、根據(jù)管網(wǎng)阻力，加上設(shè)備阻力，再加15%的安全系數(shù)即為風(fēng)機(jī)的全壓。注：風(fēng)機(jī)風(fēng)量=設(shè)備處理風(fēng)量；3、根據(jù)風(fēng)機(jī)的全壓、風(fēng)量，考慮風(fēng)機(jī)的比噪聲級(jí)，在同參數(shù)條件下，選擇比噪聲級(jí)低的風(fēng)機(jī)可以大大減少噪聲；4、在選擇風(fēng)機(jī)時(shí)，以三相四線制為最佳選擇，如用戶(hù)無(wú)三相四線制電源，則在風(fēng)機(jī)和設(shè)備選型時(shí)請(qǐng)注意說(shuō)明；5、單臺(tái)處理風(fēng)量≥8000m3/h，必須選用三相四線制風(fēng)機(jī)；6、風(fēng)機(jī)應(yīng)有獨(dú)立的電源開(kāi)關(guān)。

餐飲業(yè)油煙凈化器特點(diǎn)

餐飲業(yè)油煙凈化器以其獨(dú)特的防火型設(shè)計(jì)脫穎而出。它采用過(guò)濾、碰撞、降溫及吸附的機(jī)械分離原理，通過(guò)特殊的過(guò)濾吸附材料，有效解決油煙比重大、自流困難和捕集效率低的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了高效通風(fēng)與分離。

產(chǎn)品設(shè)計(jì)緊湊，占用空間小，非常適合安裝在煙罩導(dǎo)流板處，既起到了濾油作用，又具備防火特性。其清洗過(guò)程簡(jiǎn)便快捷，可作為健康環(huán)保排煙罩的一部分，甚至可以與其他設(shè)施聯(lián)動(dòng)，形成復(fù)合式系統(tǒng)。

技術(shù)上，油煙凈化器具有長(zhǎng)壽命、耐高溫和耐腐蝕的特性，同時(shí)擁有出色的降溫性能，能有效捕捉油煙并促進(jìn)油汽分離。過(guò)濾元件孔隙率高，阻力小，通風(fēng)性能佳，且儲(chǔ)存油量充足，保證了設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行。

前端凈化的優(yōu)勢(shì)顯著，首先，它采用無(wú)能耗運(yùn)行方式，無(wú)需額外消耗水電，不會(huì)影響原有通風(fēng)系統(tǒng)，維護(hù)成本低。相比后端凈化，前端凈化風(fēng)速較慢但凈化效率更高。更重要的是，它能在源頭上阻隔油煙，降低火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)，確保消防安全。此外，設(shè)備安裝簡(jiǎn)便，維護(hù)簡(jiǎn)單，只需使用除油劑或稀釋強(qiáng)堿進(jìn)行清洗，便可恢復(fù)如新。

這種油煙凈化器廣泛適用于各類(lèi)餐飲場(chǎng)所，包括飯店、賓館、酒店、餐廳、機(jī)關(guān)食堂和學(xué)校食堂等，為餐飲業(yè)提供了高效、安全且易于維護(hù)的油煙處理解決方案。

油煙凈化器到底有沒(méi)有用?

油煙凈化器在去除油煙方面效果顯著，大部分正規(guī)產(chǎn)品能凈化90%以上的油煙，除味效果一般保持在80%以上。為了確保油煙凈化器的有效性，需要定期清潔過(guò)濾片，去除上面積累的油漬等雜質(zhì)，這樣才能保證油煙被有效清除并安全排放。小型油煙凈化器的價(jià)格通常在800至1500元之間，而大型型號(hào)則需咨詢(xún)生產(chǎn)廠家。市場(chǎng)上有售價(jià)僅為100元左右的產(chǎn)品，這些通常為假冒偽劣商品，因此建議購(gòu)買(mǎi)時(shí)需謹(jǐn)慎。質(zhì)量好的油煙凈化器，價(jià)格自然會(huì)相對(duì)較高，這體現(xiàn)了物有所值的原則。消費(fèi)者可以考慮咨詢(xún)陜西大明機(jī)械、奇薩洛、洪鷹環(huán)保等知名品牌，以確保買(mǎi)到性能可靠的產(chǎn)品。

油煙凈化器在家庭廚房和餐館廚房中扮演著重要角色，它們可以顯著減少油煙對(duì)環(huán)境和人體健康的影響。為了延長(zhǎng)設(shè)備壽命，使用者應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)和清潔。在選購(gòu)油煙凈化器時(shí)，除了關(guān)注其價(jià)格，還應(yīng)重視產(chǎn)品的性能和品牌信譽(yù)。選擇知名品牌的油煙凈化器可以確保設(shè)備的穩(wěn)定性和安全性。定期維護(hù)不僅可以保證油煙凈化器的高效運(yùn)行，還能延長(zhǎng)其使用壽命，從而為用戶(hù)提供更長(zhǎng)久的保護(hù)。

值得一提的是，雖然油煙凈化器能有效凈化油煙，但在使用過(guò)程中，使用者仍需注意避免過(guò)度使用油炸食品，減少油煙的產(chǎn)生。通過(guò)合理烹飪和定期清潔油煙凈化器，可以最大限度地減少?gòu)N房油煙帶來(lái)的困擾。維護(hù)好油煙凈化器，不僅能保護(hù)家庭成員的健康，還能為環(huán)境做出貢獻(xiàn)。

【油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)】油煙凈化器參數(shù)有哪些 功率是多少

油煙凈化器的功率

廚房油煙凈化器是一種大功率電器，工作原理是油煙通過(guò)風(fēng)機(jī)被吸入凈化器，其中較大油霧滴和顆粒在均流板上被捕捉。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分油粒降解炭化；少部分微粒在電場(chǎng)力和氣流作用下向電場(chǎng)極板運(yùn)動(dòng)被捕集，最終通過(guò)重力流到集油盤(pán)并排出。電場(chǎng)內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了大部分氣味。

油煙凈化器參數(shù)有哪些

1、風(fēng)機(jī)風(fēng)量指標(biāo)

高效的空氣凈化器需要保證一定的換氣次數(shù)，即風(fēng)機(jī)的風(fēng)量。通常，凈化機(jī)需在1小時(shí)內(nèi)過(guò)濾整個(gè)房間的空氣5次以上。風(fēng)量過(guò)小無(wú)法充分分解有害物質(zhì)；風(fēng)量過(guò)大則浪費(fèi)能源。對(duì)于20平方米左右的房間，建議選擇風(fēng)量在60立方米/小時(shí)左右的凈化器。

2、凈化效率指標(biāo)

凈化效率（CADR）是衡量空氣凈化器性能的主要指標(biāo)，數(shù)值越大，凈化效能越高。消費(fèi)者應(yīng)選擇CADR值在120以上的空氣凈化器，對(duì)于有較高要求的消費(fèi)者，建議選擇CADR值在200以上的凈化器。

3、能效比指標(biāo)

能效比是衡量空氣凈化器凈化性能與電力消耗的重要指標(biāo)，數(shù)值越高，代表空氣凈化器越節(jié)能。能效比良好的空氣凈化器，其能效比數(shù)值應(yīng)大于3.5。但需注意，帶風(fēng)機(jī)的空氣凈化器凈化效率高，能效比相對(duì)較高。

4、安全性指標(biāo)

空氣凈化器的安全性指標(biāo)包括臭氧安全指標(biāo)，臭氧濃度受?chē)?yán)格限制。采用靜電凈化、紫外燈消毒和負(fù)離子發(fā)生器的空氣凈化器可能產(chǎn)生臭氧，但只要控制在安全范圍內(nèi)，即可接受。

環(huán)保局規(guī)定的油煙排放標(biāo)準(zhǔn)

飲食、娛樂(lè)、服務(wù)業(yè)的選址必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求，配置防止污染的設(shè)施，保護(hù)周邊生活環(huán)境。企業(yè)建設(shè)和經(jīng)營(yíng)必須遵守國(guó)家法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，防止環(huán)境污染。

新建、改建、擴(kuò)建、轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂(lè)、服務(wù)業(yè)項(xiàng)目應(yīng)向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)申請(qǐng)辦理環(huán)境影響申報(bào)登記和審批手續(xù)。

油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)

油煙凈化器是否達(dá)標(biāo)有4個(gè)注意事項(xiàng)：排煙道出口應(yīng)高于相鄰建筑物或接入公共煙道；根據(jù)灶眼數(shù)量計(jì)算凈化器風(fēng)量，一個(gè)基準(zhǔn)灶頭應(yīng)達(dá)到2000立方米/小時(shí)風(fēng)量；確保凈化器通電正常使用，每3至6個(gè)月清洗一次并做好記錄；保證排煙道密閉性，排放廢氣中油煙濃度小于2mg/m3。

餐飲業(yè)戶(hù)對(duì)油煙凈化設(shè)備的選購(gòu)不可疏忽，需按要求安裝高效油煙凈化器。