燒烤桌油煙凈化器
蔚頓環(huán)保
2025-02-22 22:32:07
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年，經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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燒烤桌油煙凈化器是專為燒烤場景設(shè)計的油煙處理設(shè)備，其主要功能是凈化燒烤過程中產(chǎn)生的油煙、煙塵、異味等污染物，以保護環(huán)境和提升燒烤體驗。以下是對燒烤桌油煙凈化器的詳細解析：
一、主要功能
1. 油煙凈化：通過高效的油煙凈化技術(shù)，如靜電吸附、過濾分離等，將燒烤產(chǎn)生的油煙顆粒、油脂等有害物質(zhì)進行捕集和分解，減少油煙對空氣的污染。
2. 異味去除：部分燒烤桌油煙凈化器還配備了除味裝置，如UV光解、活性炭吸附等，有效去除燒烤過程中的異味，保持空氣清新。
3. 節(jié)能環(huán)保：采用先進的節(jié)能技術(shù)和材料，降低能耗和噪音，同時減少對環(huán)境的影響。
二、工作原理
燒烤桌油煙凈化器的工作原理通常包括以下幾個步驟：
1. 油煙收集：通過集煙罩或排煙管道將燒烤產(chǎn)生的油煙收集起來。
2. 預處理：油煙進入凈化器后，首先經(jīng)過預處理裝置，如水噴淋裝置或動態(tài)油霧攔截器，去除大顆粒油煙粉塵和油霧。
3. 凈化處理：經(jīng)過預處理的油煙進入凈化核心，通過靜電吸附、過濾分離等技術(shù)進行深度凈化。
4. 除味處理：部分油煙凈化器還設(shè)有除味裝置，對凈化后的空氣進行進一步處理，去除異味。
5. 排放：最終，凈化并除味后的空氣被排放到大氣中。
三、選購注意事項
1. 凈化效率：選擇凈化效率高的油煙凈化器，確保燒烤過程中產(chǎn)生的油煙和異味能夠被有效去除。
2. 適用場景：根據(jù)燒烤桌的大小、使用頻率以及周圍環(huán)境等因素選擇合適的油煙凈化器。
3. 品牌與口碑：選擇知名品牌和具有良好口碑的油煙凈化器，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量和售后服務。
4. 維護成本：考慮油煙凈化器的維護成本，包括清洗頻率、更換濾網(wǎng)等費用。
四、市場品牌推薦
在市場上，有許多品牌的燒烤桌油煙凈化器可供選擇。以下是一些受歡迎的品牌推薦：
* 天瓏：專注于中高端市場，產(chǎn)品安全性、質(zhì)量和售后有保障。
* 科藍：作為油煙凈化器行業(yè)的“老”品牌，擁有20年的行業(yè)經(jīng)驗，口碑良好。
* 保麗潔：油煙凈化器行業(yè)新三板中最早的上市公司，品牌實力強。
請注意，以上品牌推薦僅供參考，具體選擇還需根據(jù)實際需求和市場情況進行綜合考慮。
五、總結(jié)
燒烤桌油煙凈化器是燒烤場所不可或缺的環(huán)保設(shè)備，其高效凈化油煙和異味的功能對于保護環(huán)境和提升燒烤體驗具有重要意義。在選購時，應關(guān)注凈化效率、適用場景、品牌與口碑以及維護成本等因素，以選擇最適合自己的產(chǎn)品。
一般安裝火鍋油煙凈化器，現(xiàn)在很多廠家生產(chǎn)的燒烤爐或者是火鍋桌都有安裝這些設(shè)備的。
1、名稱：火鍋油煙凈化器（無煙火鍋|無煙燒烤）
2、節(jié)能：節(jié)約能源，減少排放：可與任何同行業(yè)產(chǎn)品比節(jié)能、比安全；
3、功能：鍋里燒開了蒸發(fā)出來的水蒸氣夾著油煙冒到鍋口時,從鍋口
子四周吸到下面凈化并過濾成水，一個月?lián)Q一次水即可,吸煙率高達95%以上，以減少對人體的危害及周邊環(huán)境的污染。本產(chǎn)品具有煙氣吸排、凈化、防護、節(jié)能、環(huán)保等特點,使用方便。
4、安全：吃火鍋時不再怕鍋邊燙傷手，不再怕被油煙熏到臉和衣服，吃完火鍋后身上不再有難聞的火鍋味。
5、外觀：造型新銳，美觀時尚，無可挑剔的生產(chǎn)工藝與精度，充分展現(xiàn)了專業(yè)制造企業(yè)的風范。
6、環(huán)保：采用科學方法設(shè)計燃氣熱流量，提高熱能利用率，減少廢氣排放，火鍋店內(nèi)變的無煙、衛(wèi)生、高檔、優(yōu)雅舒適。 讓您不用擔心室內(nèi)的裝修受到油煙的危害。
燒烤室內(nèi)排煙問題，可以通過以下幾種方式有效解決。
首先，上排煙是一種常見且成本較低的排煙方式。這種方法涉及在天花板上安裝排煙管道，并在室外設(shè)置大風機。每張燒烤桌的正中間上方配備一根伸縮的排煙管，燒烤產(chǎn)生的油煙通過這些排煙管被排放到室外。這種方式類似于家庭廚房中的抽油煙機，但需要注意的是，雖然投資成本低，但排煙效果可能不夠理想，油煙仍有可能在室內(nèi)殘留。
其次，下排煙方式則能更為徹底地解決油煙問題。下排煙系統(tǒng)要求在燒烤桌底部預埋排煙管道，這些管道連接至主排煙管，并通過室外的大風機將油煙排出。這種方式能夠更有效地捕捉并排出油煙，但相應地，其投資成本也較高，且對燒烤店面的戶型有一定要求，如層高不能低于2.8米。此外，下排煙系統(tǒng)可能導致室內(nèi)溫度在夏季偏高，冬季偏低，需要特別注意設(shè)計和安裝細節(jié)。
再者，自凈化無煙燒烤桌是近年來興起的另一種高效排煙解決方案。這種燒烤桌內(nèi)置了高效的油煙凈化器，能夠直接將燒烤產(chǎn)生的油煙和有毒氣體吸入設(shè)備內(nèi)部進行凈化處理。無需鋪設(shè)排煙管道和外接風機，不僅減少了安裝和維護成本，還大大提高了排煙效率。同時，自凈化無煙燒烤桌通常設(shè)計靈活，可隨意移動和拼桌，滿足不同場合的需求。
綜上所述，針對燒烤室內(nèi)的排煙問題，上排煙、下排煙和自凈化無煙燒烤桌是三種主要的解決方案。在選擇時，需要根據(jù)實際情況綜合考慮投資成本、排煙效果、店面戶型以及操作便利性等因素。對于追求高效排煙和良好就餐環(huán)境的燒烤店來說，自凈化無煙燒烤桌無疑是一個值得推薦的選擇。
燒烤店需要的設(shè)備主要包括：燒烤爐、燒烤工具、排煙系統(tǒng)、冷藏設(shè)備以及輔助工具。
燒烤爐是燒烤店的核心設(shè)備，包括炭火燒烤爐、電燒烤爐和燃氣燒烤爐等。不同類型的燒烤爐適用于不同的燒烤需求和場合。
燒烤工具包括燒烤叉、燒烤鏟、燒烤架、烤網(wǎng)等。這些工具用于食物的烤制過程，確保食物能夠均勻受熱，達到理想的燒烤效果。
排煙系統(tǒng)也是燒烤店不可或缺的設(shè)備，主要由排煙罩、排煙管道和油煙凈化器組成。良好的排煙系統(tǒng)能夠有效排除燒烤過程中產(chǎn)生的煙霧和異味，提供舒適的用餐環(huán)境。
冷藏設(shè)備包括冰箱、冰柜等，用于存儲肉類、海鮮等食材。確保食材的新鮮度，是燒烤店運營中的重要環(huán)節(jié)。
除此之外，還有一些輔助工具也是必不可少的，例如調(diào)料準備臺、食品加工工具、收銀系統(tǒng)以及桌椅等。
綜上所述，燒烤店需要的設(shè)備種類繁多，每種設(shè)備都有其獨特的作用。燒烤爐是核心，確保食物的烤制質(zhì)量；燒烤工具和排煙系統(tǒng)則是關(guān)鍵，影響烤制過程和店鋪環(huán)境；冷藏設(shè)備則保障食材的新鮮度；而輔助工具則幫助店鋪日常運營更為順暢。這些設(shè)備的齊全與否，直接影響到燒烤店的運營效率和顧客體驗。
開一家燒烤店，在排煙方面處理如下：
（1）結(jié)構(gòu)上最好是能讓顧客看得到，這樣比較能烘托氣氛，排煙呢，這個一般是大功率排扇加自定義煙罩，這個價錢不高，排煙管有條件自做一個凈化裝置，煙管只要不礙事完全可以裸露嘛。
（2）弄點掛飾，換個外皮好看一點，這個對房子結(jié)構(gòu)上不需要什么要求，排扇功率足夠大就可滿足一個不夠就兩個，燒烤爐是長的，若有房梁什么的，繞房梁時，管道成U型，參考洗臉池下面的排污管道，這里加個拆卸裝置，防止積油，管道材料靠近爐子的溫度高用金屬材料后面中尾管部分可用塑料代替，末端的凈化裝置看怎么弄了。
（3）我見過水凈化的，就是在尾端再加個大功率排扇，把油煙氣體通過水過一下，效果好很多，就是成本大那么一點，而且占體積，這個是他們的自主設(shè)計，可參考也可自己購買專業(yè)設(shè)備，自主的呢，成本上可以完虐以上類型好幾倍。
2、自助式，自助式每個桌臺都需要一個自助式烤爐，桌面就得足夠大，而且專業(yè)的，太占空間；每個桌位都需要排煙管道，太復雜，防止顧客錯誤操作，你還得有足夠的救生條件，而且人手上也必須足夠（員工）這樣的店開起來，工商局得夠你跑的，而且不是一般市口能開的。
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