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油煙凈化器起火原因

油煙凈化器起火的原因有多種，主要包括以下幾個方面：

一、廚房環(huán)境及操作不當

1. 廚房不通風：廚房油煙中含有大量可燃有機物，如果廚房通風不良，油煙積累到一定濃度，遇到明火極易被引燃，從而引發(fā)火災。
2. 明火管理不當：烹飪過程中使用的明火若管理不善，可能進入油煙管道內部，引燃管道內吸附的油脂，導致火災。

二、設備清洗維護不到位

1. 油脂油垢沉積：長時間使用后，油煙凈化器的電極、器壁及油煙管道內部會沉積大量油脂油垢。如果清洗不及時或維護不到位，這些油脂油垢積累到一定程度后，遇到明火就會引發(fā)火災。
2. 清洗后未干燥：在清洗油煙凈化器電場后，如果未徹底干燥就通電使用，水汽的導電性可能導致設備打火，進而引發(fā)火災。

三、設備故障及老化

1. 電路老化：油煙凈化器內部電線老化脫落可能造成短路，而油脂是易燃物，遇到短路時更容易燃燒。
2. 絕緣子保護裝置失效：油煙凈化器電場內部的絕緣子保護裝置若被電流擊穿，會導致電場失去隔絕保護，外機帶電，引起打火并可能引發(fā)火災。

四、設備質量問題

1. 設備結構不合理：市場上存在部分不合規(guī)格的劣質油煙凈化器，其內部結構簡單、電場間距不合理、接線不規(guī)范或內部零件松脫，這些都可能導致電場短路并產生火花，進而引燃油脂油垢。
2. 缺乏防火裝置：劣質的油煙凈化器可能缺乏必要的防火裝置，如自動斷電跳閘裝置等。在設備發(fā)生漏電時，無法及時切斷電源，持續(xù)漏電可能產生火花并引發(fā)火災。

五、其他因素

1. 管道維護不善：油煙管道長時間使用后可能存在風化、漏氣等問題。在高溫排煙過程中，這些問題可能導致管道起火。
2. 人為因素：如廚師在工作之余抽煙并隨手扔煙頭等行為，也可能成為引發(fā)火災的隱患。

綜上所述，為了有效防止油煙凈化器起火，需要采取一系列措施，包括保持廚房通風、定期清洗維護設備、及時更換老化部件、選用質量可靠的油煙凈化器以及加強人員安全培訓等。

油煙凈化器長時間不清洗會有什么問題嗎？

我們大家都知道油污是引燃火源的火種之一，油煙凈化器長期使用設備內部聚集了大量的油污，廚房里一般溫度比較高，也是易出現(xiàn)火花的之地。如果油煙凈化器里的油污接觸到火花或者溫度太高就會產生明火，這就很容易引起火災。

由于油污的長期堆積，油煙凈化器內部會吸附大量的灰塵，從而導致電場的吸附能力減弱，然后油煙凈化器的凈化效率自然而然就降低了。另外油煙凈化器不清洗會使其消耗更大的電能，增加電力成本。油煙凈化器長期的堆積和殘留會給后續(xù)的清洗中增加難度

油煙凈化器未及時清洗保養(yǎng)造成哪些困惑？

1、長期未清洗，影響油煙凈化器本身的凈化效果；對于油煙凈化器本身來說，它主要是以物理原理來去除油煙，從而達到油煙凈化的效果。油煙凈化器長時間使用未清洗，內部油污會逐漸沉積，如果不定期清洗保養(yǎng)輕則達不到過濾油煙的功能，從而導致電場吸附能力減弱，影響油煙凈化器的凈化效率降低。

2、易引發(fā)火災隱患；經常會看到一些新聞，某個飯店廚房突發(fā)火災，其中很大的一個起火原因就是因為抽油煙機、油煙凈化器等設備沒有及時清理導致積累的油污太多，當接觸到火花、大電流或溫度過高的時候就會產生明火，從而引發(fā)火災。因此，一定要定期清洗油煙凈化器，降低火災隱患。

夏季油煙凈化器也要“防暑”，你知道嗎？

夏至已經到了，天氣越來越炎熱，不僅我們人都要預防中暑，同樣的，我們的凈化器也是一樣的需要預防中暑。在我們的餐飲業(yè)廚房里，排煙管道成為了我們往往最容易忽視的地方，如果不經常清洗，那么大量的油漬、油污、油垢就會聚集在一起。當它們越來越多的時候，問題就悄然而至了，那就是會因為一點點的火星就會引起火。特別可能會引起電器短路而起火。依照現(xiàn)在的天氣，發(fā)生火災的情況極大，不容忽視，因為往往有些事情都是在一些不經意的小問題中發(fā)生良成大禍的。

如何預防油煙凈化器“中暑”而引起的火災？1.要經常清洗排煙排氣管道和凈化設備的清洗保養(yǎng)。因為凈化器在排放油煙時會附著當量油漬、油垢，導致排放堵塞，阻礙機器保持正常的工作狀態(tài)，從而影響吸煙和排油的效果，大大增加了機器的損耗率。定期清洗會有效的延長設備的壽命2.使用合格的油煙凈化器。用劣質沒有合格證的油煙凈化會存在很大的隱患，火災隱患會增加，同時，質量隱患也存在。所以購買時需注意要購買證書齊全的廠家，有品牌質量的，以免不必要的損失。3.要備好滅火器材。廚房應配備好干粉滅火器，因為可撲滅一般火災，還可撲滅油，氣等燃燒引起的失火。為了安全，餐飲行業(yè)應該定時檢查并清洗油煙管道、排氣管道和油煙凈化器，飯店要經常保持小清洗，至少3個月要進行一次清洗，這不僅延長了油煙凈化器的使用時間也盡可能的減少了油煙凈化器“中暑”引起的火災。選擇快霸油煙凈化器，我們高質量的售后服務，良好的態(tài)度，耐心幫助或教授油煙凈化器的清洗技能，避免火災發(fā)生。

如何消除油煙凈化器的火災隱患？

以下就是一些關于如何消除油煙凈化器的火災隱患的介紹了，建議大家務必謹慎選擇油煙凈化器，合理設計設備安裝位置，如此才能有效避免安全事故，減輕火災隱患。每年到夏天，都是火災的高發(fā)季節(jié)，廚房更是起火的重災區(qū)，個別油煙凈化器因為使用不當而引起火災。那么應該如何消除油煙凈化器的火災隱患呢？下面就跟著小編一起來看一下?！　∫?、油煙凈化器安裝須規(guī)范，遠離明火烹飪區(qū)。起火三要素，可燃物、助燃物和燃點，廚房中天然就具備了可燃物和助燃物這兩點，而我國絕大多數(shù)中式餐廳，都是使用明火烹飪，廚房的大師傅們炒起菜來，火焰蹦個一兩米高是再正常不過了，這時如果設備接近明火烹飪區(qū)，并且管道里面積累了大量的油煙，就有可能達到"燃點所需的溫度",從而引發(fā)火災。

所以油煙凈化器的安裝位置，必須遠離明火烹飪區(qū)，規(guī)范的油煙凈化器安裝一般都是室內吊頂安裝、樓頂安裝或者室外安裝，這樣不但可以節(jié)省有限的后廚空間，同時還可以降低廚房的火災隱患。二、定期清理油煙凈化器必不可少。油煙凈化器作為大型商用的廚房設備，每天都會有大量的油煙通過其中，而油煙在被凈化器凈化的過程中，會有少量的有油脂和雜質附著在油煙凈化器和管道中，雖然量少，但是日積月累，時間一長，積累的"油垢"就十分"可觀"了。三、如果凈化器中存在大量的油漬和雜物，會降低凈化效率，并且會導致凈化器的不正常放電打火。油污中的雜質和油漬都是屬于易燃物，這種時候很要可能會"燃燒"起來，所以為了保持設備的凈化效率和降低安全隱患，必須根據(jù)自身凈化器的使用情況，定期清洗。