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油煙凈化器應(yīng)付檢查

油煙凈化器在應(yīng)付檢查時，其性能和合規(guī)性是關(guān)鍵因素。以下是一些關(guān)于油煙凈化器如何有效應(yīng)付檢查的建議：

一、確保油煙凈化器性能達標

1. 凈化效率：高效型油煙凈化器的凈化效率應(yīng)≥95%，確保油煙排放濃度符合國家或地方標準（通常要求≤1.0mg/m3）。在檢查時，可查看設(shè)備的CMA檢測報告或相關(guān)認證證書，以驗證其凈化效率是否達標。

2. 風(fēng)量匹配：油煙凈化器的風(fēng)量應(yīng)與廚房油煙產(chǎn)生量相匹配，以確保油煙能夠被充分吸附和凈化。風(fēng)量不足可能導(dǎo)致油煙逃逸，影響凈化效果。

3. 噪聲控制：油煙凈化器在運行時應(yīng)保持較低的噪聲水平，避免對周圍環(huán)境造成干擾。噪聲檢測也是檢查中的一個重要環(huán)節(jié)。

二、選擇正規(guī)品牌和認證產(chǎn)品

1. 品牌信譽：選擇知名度高、市場口碑好的品牌，這些品牌通常更注重產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)。

2. CMA認證：優(yōu)先選擇通過CMA（中國計量認證）檢測的油煙凈化器。CMA檢測報告具有權(quán)威性和公信力，能夠證明設(shè)備的性能和質(zhì)量符合國家標準。

3. 查看檢測報告：在選購時，務(wù)必要求商家提供設(shè)備的CMA檢測報告或其他相關(guān)認證證書，并仔細核對報告中的各項數(shù)據(jù)和信息。

三、日常維護與保養(yǎng)

1. 定期清洗：油煙凈化器在使用過程中會積累油污和雜質(zhì)，影響凈化效果。因此，需要定期清洗設(shè)備內(nèi)部和外部的油污和灰塵。

2. 更換濾網(wǎng)：根據(jù)設(shè)備的使用情況，定期更換濾網(wǎng)以確保凈化效果。濾網(wǎng)是油煙凈化器中的關(guān)鍵部件，其性能直接影響凈化效率。

3. 檢查電氣安全：定期檢查油煙凈化器的電氣系統(tǒng)是否安全可靠，防止漏電、短路等安全隱患。

四、遵守環(huán)保法規(guī)

1. 了解法規(guī)要求：餐飲企業(yè)需要了解并遵守國家和地方關(guān)于油煙排放的環(huán)保法規(guī)要求。

2. 安裝合規(guī)：油煙凈化器應(yīng)安裝在符合規(guī)定的位置和高度上，并確保其正常運行和有效凈化油煙。

3. 配合檢查：在環(huán)保部門進行檢查時，應(yīng)積極配合提供相關(guān)資料和配合現(xiàn)場檢查工作。

總之，油煙凈化器在應(yīng)付檢查時需要從多個方面入手確保其性能達標、選擇正規(guī)品牌和認證產(chǎn)品、做好日常維護與保養(yǎng)以及遵守環(huán)保法規(guī)要求。這樣才能有效應(yīng)對檢查并保障餐飲企業(yè)的環(huán)保合規(guī)性。

凈化器自帶的檢測報告可以應(yīng)付環(huán)保嗎

不能，環(huán)保驗收主要是有兩種，一種是環(huán)保檢查，一種是環(huán)保檢測。環(huán)保檢查主要是針對有沒有安裝油煙凈化器的設(shè)備和配套風(fēng)機、油煙排放管道是否安裝規(guī)范進行檢查；環(huán)保檢測主要是通過便攜式檢測儀器或者在線監(jiān)測儀器對通過油煙凈化器凈化過的氣體進行數(shù)據(jù)檢測，看是否排放達標。

要想保證自己的餐飲店在安裝了油煙凈化器設(shè)備之后，能夠順利的通過環(huán)保檢查和環(huán)保檢測，一定要安裝符合環(huán)保要求的正規(guī)的油煙凈化器，所謂正規(guī)，就是資質(zhì)正規(guī)，再加上設(shè)備有實際的凈化率。

各餐飲單位經(jīng)營者要根據(jù)自身情況，仔細選擇，問清楚油煙凈化器商家證書和凈化率的問題。

第三方檢測報告分為幾個類型：

一般廠家在出廠的時候會配置一個廠內(nèi)的第三方權(quán)威檢測報告證書和CEP環(huán)保認證證書，這個證書上面提供的內(nèi)容大致是說，該產(chǎn)品符合國家的標準，排放標準符合實驗室得出的數(shù)值，但是不能代表符合地方的報告，所以一般在安裝完成油煙凈化設(shè)備后，當?shù)氐恼枰峁┮环莠F(xiàn)場版本的油煙在線監(jiān)測報告證書。油煙現(xiàn)場版本的證書一般是第三方權(quán)威機構(gòu)實驗室的采樣人員，帶著專業(yè)的儀器到餐飲商戶的門店，對設(shè)備的運行情況，油煙濃度，顆粒物，非甲烷總烴，風(fēng)機的風(fēng)量進行現(xiàn)場的實際測算，得出的結(jié)果符合地方標準才是合格的，有些區(qū)域還要求安裝油煙在線設(shè)備，實時的監(jiān)測設(shè)備的運行情況回傳到大數(shù)據(jù)后臺。

油煙凈化器的作用

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機關(guān)、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。

小餐廳被要求安裝油煙凈化器的案例：

長沙縣行政執(zhí)法局直屬分局安沙中隊執(zhí)法人員再次來到安沙鎮(zhèn)毛塘社區(qū)的王大媽家庭廚房，檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。

此前，王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設(shè)備導(dǎo)致油煙直排戶外遭居民投訴，安沙中隊執(zhí)法人員依法對其立案調(diào)查，最終作出罰款5000元的行政處罰決定。

王大媽家庭廚房罰款已繳納執(zhí)行到位，并安裝了油煙凈化器，二次檢測結(jié)果油煙排放未超標。

執(zhí)法人員表示，對涉案餐飲店的處罰并非目的，關(guān)鍵是要讓其明白油煙污染的危害性及環(huán)境保護的重要性，促使其整改。環(huán)保法規(guī)要求越來越高，一些餐飲企業(yè)雖已經(jīng)營多年，但以往安裝的油煙凈化設(shè)備因未定期清理保養(yǎng)，達不到排放標準，必須及時整改。

參考資料來源：百度百科-油煙凈化器

人民網(wǎng)-長沙一家庭餐館未裝油煙凈化器被罰5000元

油煙凈化器的價格怎么樣

油煙凈化器的在市面上的價格分為2種:

一種是高空油煙凈化器：價格幾百元到一千多元的，重量在6-20公斤左右，是根據(jù)油煙凈化器的風(fēng)量的同，價格也不同，主要針對，小型飯店，小型餐飲，在沒有任何油煙或味道，不影響周邊居民生活的情況下，可以安裝，主要用途是應(yīng)付環(huán)保檢查，證書資料齊全，作用就是備案用的，實際沒有任何凈化效果。但是環(huán)保督查要求必須安裝凈化設(shè)備的。

第二種是低空油煙凈化器:價格在4000元以上到幾萬元，重量在98-800多公斤，甚至更重的設(shè)備，風(fēng)量在4000風(fēng)量到72000風(fēng)量，國家對餐飲油煙排放濃度標準為1.0，可以把油煙凈化成無煙狀態(tài)下，一般要求，一個猛火灶要配2000風(fēng)量的油煙凈化器，以此類推。環(huán)保部門有專門的儀器進行測量排煙的濃度是否合格，還有配中環(huán)協(xié)CEP證書，檢測報告等資料。不定期的進行檢查，確實通過后，會在環(huán)保局系統(tǒng)里面進行給你備案。

對了，澄清一個問題，很多顧客錯誤人為，高空油煙凈化器就是按裝到高處的，低空油煙凈化器安裝到地面的，這種理解是錯誤的，這是行業(yè)人士對設(shè)備的定義罷了，跟安裝方式?jīng)]有關(guān)系，一說高空油煙凈化器就是過環(huán)保用的所謂就是擺設(shè)品，低空油煙凈化器就是凈化油煙的，市面上凈化效率85%-98%,是根據(jù)不同廠家生產(chǎn)的有關(guān)系，跟用的機器電場部件有關(guān)系。所以千萬別誤解了，買多少錢的機器能給你解決什么問題是至關(guān)重要的，我相信如果用高空的那些便宜的機器能解決問題，那個廠家也不會再造低空油煙凈化器了，價格高成本也高，誰會去買。

所以，建議你考慮要解決什么問題，什么問題是首要問題，你在考慮買什么樣油煙凈化器。

安裝方式分為三種：室內(nèi)吊裝，室外安裝和樓頂安裝。以下是安裝圖解，可以作為參考！

餐飲業(yè)的油煙凈化器真能凈化油煙的污染嗎

普通便宜的油煙凈化器的確都是擺設(shè)，應(yīng)付環(huán)保。但是逐年國家對環(huán)境的嚴格把控，環(huán)保也不好敷衍了，隨之各家也稍微下點功夫相對都起到一定的效果。但這就后續(xù)壽命為題，便宜還是沒好貨。北京 藍博同創(chuàng)一直專注品質(zhì)，更出有高端型的，效果分別可達到90%到98%，絕對的目測無煙，大致工作原理：
等離子其原理是通過高壓窄脈沖電壓發(fā)生器產(chǎn)生的前沿陡峭、脈沖窄（納
秒級）的高壓脈沖電暈放電，在常溫常壓下獲得非平衡等離子體，產(chǎn)生大量高
能電子和?O、?OH等活性粒子。由低溫等離子體引起的氣體有機物化學(xué)反應(yīng)是在
氣相中進行的電離、離解、激發(fā)、原子與分子間的相互反應(yīng)。這個能量可使大
多數(shù)氣態(tài)有機物中的化學(xué)鍵發(fā)生斷裂，從而得到降解，使污染物直接分解或氧
化還原最終轉(zhuǎn)化為無害物。
最核心技術(shù)：
智能高效等離子電源，澎湃的動力完全滿足高效電場的需要，自動變頻技術(shù)在
隨著電場分解油煙大小的過程中能自動調(diào)節(jié)最佳的凈化效果。

直觀的數(shù)字顯示能了解機艙內(nèi)電場工作狀態(tài)，并監(jiān)控電場極板上油煙吸附的厚度情況是否需要對電場的清洗，組合式電場裝配，更靈活、更方便電場的裝卸及清洗。