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油煙凈化器選型方法

油煙凈化器的選型方法主要基于餐飲企業(yè)的具體需求、油煙特性、環(huán)保要求以及設備性能等多方面因素。以下是一些詳細的選型方法：

一、基于菜系和油煙濃度的選型

1. 湘川菜等油煙大的菜系：由于湘川菜油煙大、味道重，選擇油煙凈化器型號時需要偏大。一般建議處理風量在4000m3/h~6000m3/h一個灶眼，油煙凈化器處理風量=4000m3/h（或6000m3/h）*灶眼數(shù)。
2. 粵菜等油煙正常的菜系：粵菜系列油煙較為正常，選擇油煙凈化器型號時可以按照3000m3/h一個灶眼來計算，油煙凈化器處理風量=3000m3/h*灶眼數(shù)。
3. 粉、蒸菜等水汽重油煙少的菜系：對于這類水汽重但油煙少的餐飲企業(yè)，選擇油煙凈化器型號可以偏小，建議處理風量在2000m3/h一個灶眼，油煙凈化器處理風量=2000m3/h*灶眼數(shù)。特別需要注意的是，水汽較大的餐飲環(huán)境在油煙凈化器前端應做好處理，安裝動態(tài)攔截，以提高凈化效果。

二、基于風機匹配的選型

1. 確定排煙系統(tǒng)總風量及全壓：首先，通過集煙罩的長度/投影面積、煙管的長度、彎頭的數(shù)量等因素，確定整個排煙系統(tǒng)的總風量以及全壓。
2. 選擇合適的風機：根據(jù)排煙系統(tǒng)的總風量及全壓，選擇合適大小的風機，確?？梢皂樌艧?。
3. 匹配油煙凈化器：油煙凈化器的選型應大于等于風機的風量，一般建議油煙凈化器大于風機風量20%，以達到最佳凈化效果。

三、基于環(huán)保政策要求的選型

1. 了解當?shù)丨h(huán)保政策：不同地區(qū)對油煙排放的標準略有區(qū)別，選型時需特別注意當?shù)丨h(huán)保政策的要求。
2. 選擇帶除味的油煙凈化器：有部分地區(qū)對餐飲油煙味道處理有嚴格要求，此時應選擇帶除味的油煙凈化器或加裝除味設備。除味設備一般有UV光解和活性炭兩種，考慮到后期維護和更換成本，UV光解性價比較高。

四、其他注意事項

1. 考慮設備性能：油煙凈化器的性能直接影響其凈化效果和使用壽命。在選型時，應關注設備的凈化效率、維護成本、使用壽命等性能指標。
2. 考慮安裝環(huán)境：油煙凈化器的安裝環(huán)境對其運行效果也有一定影響。在選型時，需考慮安裝空間、通風條件、電源供應等因素。
3. 選擇知名品牌：知名品牌通常具有較高的產(chǎn)品質量和售后服務保障，可以降低使用過程中的風險。

綜上所述，油煙凈化器的選型需綜合考慮多方面因素，以確保其能夠滿足餐飲企業(yè)的實際需求并達到環(huán)保要求。

如何選擇餐飲、燒烤、廚房油煙凈化器？

油煙凈化器設備選型?1、根據(jù)集油煙罩總投影面積選型：?處理風量=面積（m2）×2000≤油煙凈化器量；2、根據(jù)灶眼選型：標準灶眼（φ=350mm）風量2000m3/h,總處理風量=灶眼數(shù)×2000≤油煙凈化器量；3、根據(jù)原風機配套選型：所選凈化器型號與原配套風機風量相搭配三種選型式風量計算值準廚房設計風量于10000?m3/h凈化器設計容量應增20-30

如何選擇餐飲、燒烤、廚房油煙凈化器。

一、設備選型方法
1、根據(jù)集油煙罩總投影面積選型：
處理風量=面積（m2）×2000≤油煙凈化器量；
2、根據(jù)灶眼選型：
每只標準灶眼（φ=350mm）風量為2000m3/h,總處理風量=灶眼數(shù)×2000≤油煙凈化器量；
3、根據(jù)原風機配套選型：
所選凈化器型號與原配套的風機風量相搭配。
以上三種選型方式以最大風量計算值為準，當一個廚房設計風量大于10000 m3/h時，凈化器設計容量應增大20-30%。
二、安裝要求

怎么先擇適合自己的油煙凈化器？首先你要知道你想達到什么凈化效果？

甘肅油煙凈化器|慶陽油煙凈化器|西峰油煙凈化器|平?jīng)鲇蜔焹艋鱸油煙凈化器安裝設計
???慶陽新慶安環(huán)保科技有限公司長期從事酒店油煙凈化處理，和飯店、餐飲場所的油煙機凈化器安裝。我公司根據(jù)長期的施工經(jīng)驗專業(yè)為各大酒店建議如何選用油煙凈化器，如何計算需要油煙凈化處理的的風量，怎么才能花了錢，又真實的、徹底的解決了油煙凈化問題。
1、根據(jù)集油煙罩總投影面積（S）選型：?
S（m2）×2000=排煙風量=油煙凈化器處理風量，再根據(jù)總風量確定設備型號。
2、根據(jù)灶眼選型：
每只標準灶眼（φ=350mm）風量為2000m3/h,總處理風量=灶眼數(shù)×2000，再根據(jù)總風量確定設備型號。
3、根據(jù)原風機配套選型：
所選凈化器型號與原配套的風機風量相搭配。
以上三種選型方式以最大風量計算值為準，當廚房選用運水煙罩時，凈化器設計風量應增大20%，以確保排煙效果。
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低空排放油煙凈化器：
???低空排放油煙凈化器是利用高壓靜電板放電使油霧帶電，并使帶電粒子被低壓電極吸咐，然后再由UV-C強紫外線改變油顆粒的分子結構，除油煙率可高達99%，除異味率高達60%以上，此產(chǎn)品可自動調(diào)節(jié)工作電壓、操作簡單、易于保養(yǎng)可除0.1um以上粒子。近年來，國家一直倡導低碳環(huán)保問題，針對餐飲業(yè)廚房油煙凈化市場越來越嚴格的這種情況，慶陽新慶安環(huán)保科技有限公司采用的低空排放光解靜電油煙凈化器”，采用空氣動力學離心力原理做一級處理，采用先進的超高壓靜電處理技術做二級處理，采用175納米光波分解油煙味做三級處理，以及自主研發(fā)的特殊的設備結構，使得光解靜電低排油煙凈化器的凈化效率達到99%以上，從而達到肉眼完全看不到油煙，滿足廚房氣體低空排放的要求。其最大的技術特點是能夠達到高標準的排放要求，能夠做到肉眼完全看不到油煙、聞不到刺激性的氣味。從而滿足敏感地區(qū)油煙凈化和低空直接排放的要求。
低空排放油煙凈化器主要適用于餐廳位置敏感復雜，廚房排放油煙量很大，無高空排放條件，對周圍的建筑物和居民有很大的環(huán)境影響。
市場上的油煙機凈化器參差不起，如果選用不合格的油煙凈化器，會導致油煙排放沒有效果，排除的油煙依然有很大的油煙味道，容易造成投訴的案例。很多酒店花了大代價改造了排煙系統(tǒng)，但依然效果不大，花了錢，最終還是被經(jīng)常投訴。所以在選擇安裝油煙凈化器的時候，一定要咨詢清楚，根據(jù)場地的不通，選用的油煙凈化器也不同。
?慶陽新慶安環(huán)?？萍加邢薰緦I(yè)從事慶陽酒店油煙凈化器的安裝維修，慶陽餐飲行業(yè)的油煙凈化處理。慶陽油煙機凈化器公司憑借長期的酒店油煙凈化器安裝和飯店油煙機凈化處理的經(jīng)驗，為慶陽各大酒店，飯店，餐飲場所提供專業(yè)的油煙機凈化處理方案。避免很多酒店花了大價格，安裝了油煙凈化器，但油煙凈化處理不理想的問題。

通過什么標準去正確選擇油煙凈化器呢？

1.?看凈化效率高低每個地方的檢查標準是不同的，有些地方是要求過國標小于2.0mg/m3，像北京、天津、深圳、重慶、鄭州市要求過地方標準小于1.0mg/m3，購買設備需要滿足當?shù)氐臋z查標準，另外，還需要考慮使用場所，排煙口直接排向居民區(qū)的，需要使用高凈化效率的。2.?看產(chǎn)品質量好壞油煙凈化器產(chǎn)品是否正常運行是餐飲企業(yè)、工業(yè)加工企業(yè)正常運營的重要保障。因此在選擇油煙凈化器的時候，需要選擇資質齊全的廠家，比如CEP/ISO/CE等資質認證，一般都是唯一編號的，可以查真?zhèn)巍?/p>

3.?正確匹配風量大小在選購油煙凈化器的時候，需要根據(jù)自身的廚房灶臺數(shù)來匹配選型，一般來說，按照廚房灶頭數(shù)量*4000風量計算匹配機型，如果2個灶頭，就要匹配8000風量的設備即可。4.?看清洗維護是否方便油煙凈化器隨著使用時間，油污附著增大，油煙凈化效率降低，因此要每月定期清洗，有些設備會配置清洗工具，如快霸油煙凈化器是納米金電場，延長使用壽命。清洗只用高壓水槍清洗就可以。