油煙凈化器現(xiàn)場(chǎng)清洗
蔚頓環(huán)保
2025-02-12 13:10:27
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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油煙凈化器的現(xiàn)場(chǎng)清洗是一個(gè)細(xì)致且重要的過(guò)程,它對(duì)于確保油煙凈化器的正常運(yùn)行和延長(zhǎng)使用壽命至關(guān)重要。以下是一個(gè)詳細(xì)的油煙凈化器現(xiàn)場(chǎng)清洗步驟:
一、前期準(zhǔn)備
1. 斷電與防護(hù):
- 確保油煙凈化器完全斷電,避免清洗過(guò)程中發(fā)生觸電事故。
- 佩戴好防腐蝕橡膠手套和防護(hù)眼鏡,防止清潔劑或油污傷害皮膚和眼睛。
2. 準(zhǔn)備工具與材料:
- 清洗工具:螺絲刀、清潔刷、軟布、高壓噴壺、高溫高壓清洗機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)、油污清洗劑、鋼絲墊、毛巾等。
- 清洗材料:弱堿性清潔劑(如燒堿與熱水混合溶液,但需控制比例和時(shí)間以防腐蝕)、熱水(水溫控制在適宜范圍內(nèi),如40~80°C)。
二、拆卸與初步清洗
1. 拆卸組件:
- 使用螺絲刀等工具,按照說(shuō)明書(shū)或?qū)I(yè)人員指導(dǎo),小心拆卸油煙凈化器的外部面板、過(guò)濾網(wǎng)、極板(電場(chǎng))等組件。
2. 初步清洗:
- 用軟布擦去過(guò)濾網(wǎng)上的油污,盡量去除表面油脂。
- 檢查并記錄各組件的狀態(tài),以便后續(xù)清洗和安裝。
三、浸泡與刷洗
1. 浸泡清洗:
- 將過(guò)濾網(wǎng)和極板等組件浸泡在調(diào)配好的清洗溶液中(如弱堿性清潔劑溶液),靜置一段時(shí)間(如15~30分鐘或更長(zhǎng)時(shí)間,根據(jù)污垢程度調(diào)整)。
- 對(duì)于積垢較為嚴(yán)重的極板,可采用重量比為1:25的燒堿與熱水混合溶液進(jìn)行浸泡,但浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以防過(guò)度腐蝕。
2. 刷洗:
- 用清潔刷仔細(xì)刷洗過(guò)濾網(wǎng)和極板的每一個(gè)角落,確保油污徹底清除。刷洗過(guò)程中,注意力度適中,避免損壞組件。
四、沖洗與晾干
1. 沖洗:
- 用清水徹底沖洗過(guò)濾網(wǎng)和極板等組件,確保沒(méi)有殘留清潔劑。沖洗過(guò)程中,可以多次換水,直至沖洗出的水清澈為止。
2. 晾干:
- 將清洗干凈的組件置于通風(fēng)處或陽(yáng)光下自然晾干。若需加速干燥,可使用鼓風(fēng)機(jī)等工具進(jìn)行吹干。
五、安裝與測(cè)試
1. 安裝:
- 將晾干的組件按照拆卸的反順序重新安裝回油煙凈化器上。確保所有部件安裝到位,無(wú)松動(dòng)現(xiàn)象。
2. 測(cè)試:
- 重新接通電源,啟動(dòng)油煙凈化器,檢查其運(yùn)行情況。確保清洗后設(shè)備正常工作,無(wú)異常聲音和振動(dòng)。
六、注意事項(xiàng)
1. 安全操作:
- 在整個(gè)清洗過(guò)程中,務(wù)必確保電源已切斷,并佩戴好相應(yīng)的防護(hù)用品。
2. 清洗劑選擇:
- 選擇適宜的清洗劑,避免使用強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等腐蝕性強(qiáng)的清潔劑,以防損壞油煙凈化器組件。
3. 定期檢查與維護(hù):
- 根據(jù)餐飲場(chǎng)所的實(shí)際情況和油煙凈化器的使用頻率,制定定期清洗計(jì)劃。一般建議每1~3個(gè)月清洗一次。
4. 記錄與反饋:
- 每次清洗后,記錄清洗日期、清洗人員、清洗效果等信息。同時(shí),及時(shí)反饋清洗過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,以便及時(shí)處理和改進(jìn)。
通過(guò)以上步驟,可以確保油煙凈化器得到全面、徹底的清洗,從而保持其高效運(yùn)轉(zhuǎn)和良好性能。
1、按照燒堿與水比例為1:20,配置油煙凈化器火堿清洗液。
2、關(guān)閉設(shè)備所有的供電電源,打開(kāi)油煙凈化器的機(jī)門,擰開(kāi)左側(cè)上下兩顆螺旋帽,用力拉開(kāi)電場(chǎng)內(nèi)門。
3、用螺絲刀觸碰電場(chǎng)的正負(fù)極板進(jìn)行放電,再戴上手套, 用手抓住電場(chǎng)兩側(cè)將電場(chǎng)抽出。
4、橫放于火堿清洗液中,浸泡3-5分鐘后將電場(chǎng)取出置于空地上。
5、用高壓水槍將電場(chǎng)中的油污雜物和火堿清洗液沖洗干凈。
6、將清洗好的油煙凈化器,置于通風(fēng)無(wú)灰塵的環(huán)境下晾干,晾干后將電場(chǎng)按照原來(lái)的組裝方式放回油煙凈化器內(nèi)即可。
油煙凈化器使用一段時(shí)候后內(nèi)部油污會(huì)逐漸沉積,如果不定期清理輕則達(dá)不到凈化油煙的功能,重則會(huì)使油煙凈化器的電源燒壞,因此定期清洗油煙凈化器是必要的。那么飯店廚房油煙凈化器怎樣清洗
,以下是介紹油煙凈化器清洗方法和步驟。
1、準(zhǔn)備好工具:高壓水槍、清洗工具、調(diào)針器、木棒、膠手套、螺絲刀、防護(hù)眼鏡、燒堿 、清洗槽、校正器;
2、打開(kāi)集控箱,切斷電源,電源指示燈滅;
3、用絕緣螺絲刀的金屬部分釋放電場(chǎng)中的殘留電荷;
4、抽出電場(chǎng)組件;
5、在清洗槽中的熱水加熱燒堿,重量比為1:25;
6、將電場(chǎng)組件放入80度以上的燒堿溶液中泡洗;
7、電場(chǎng)泡洗20分鐘左右 ,達(dá)力油污浮出溶液水面;
8、泡洗完成后用工具將電場(chǎng)組件從溶液中拿出;
9、個(gè)別圓筒積垢嚴(yán)重時(shí),可使用清洗工具來(lái)除去雜物及油污;
10、泡洗后的電場(chǎng)用高壓水槍全面噴洗;
11、沖洗干凈的電場(chǎng)放在干凈的地方,再用布擦干凈四個(gè)支撐陰極加瓷瓶;
12、校正器檢測(cè)每一根陰極針的位置;
13、檢測(cè)陽(yáng)極筒是否有撞凹的部位,如果有則用圓形的木棒將其慢慢復(fù)原;
14、抽出多孔均風(fēng)網(wǎng);
15、將多孔均風(fēng)網(wǎng)放入人的燒堿溶液中充分泡洗;
16、泡洗約5分鐘左右,用工具將多孔均風(fēng)網(wǎng)從溶液中拿出;
17、用高壓水槍正反面沖洗多孔均風(fēng)網(wǎng);
18、沖洗干凈的電場(chǎng)組件及均風(fēng)網(wǎng)放到干凈的地方晾干;
19、先將無(wú)頂針的電場(chǎng)放入機(jī)體內(nèi);
20、再放有頂針的電場(chǎng),注意頂針?lè)较蛳騼?nèi),確保高壓頂針與電場(chǎng)接觸;
21、注意頂針?lè)较蛳騼?nèi),確保高壓頂針與電場(chǎng)接觸;
22、安裝多孔均風(fēng)網(wǎng);
23、先用燒堿清洗穿芯瓷瓶上的污垢,再用清水洗干凈附在表面的堿液;
24、打開(kāi)集控箱,打開(kāi)電源,電源指示燈亮
因?yàn)樵谇逑从蜔焹艋鞯倪^(guò)程中使用到燒堿,而燒堿具有輕微腐蝕作用和發(fā)出刺鼻異味,請(qǐng)?zhí)崆皫Ш盟苣z手套和防護(hù)眼鏡。飯店的廚房?jī)?nèi)是需要很多的設(shè)備的,想要知道飯店廚房常見(jiàn)設(shè)備有哪些
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油煙凈化器的清洗步驟如下:
首先,確保油煙凈化器已斷電并冷卻,以防止觸電和燙傷。然后,準(zhǔn)備清洗所需的工具和材料,如專用清洗劑、溫水、抹布、絕緣螺絲刀等。
接下來(lái),開(kāi)始拆卸油煙凈化器的外殼和可拆卸部件。在拆卸過(guò)程中,要注意避免用力過(guò)度導(dǎo)致設(shè)備變形或損壞。拆卸后,將過(guò)濾網(wǎng)、電場(chǎng)等部件放入清洗槽中,準(zhǔn)備進(jìn)行清洗。
清洗時(shí),根據(jù)部件的材質(zhì)和油污程度選擇合適的清洗方法。對(duì)于過(guò)濾網(wǎng),可以使用專用清洗劑和溫水浸泡,然后用軟毛刷輕輕刷洗,以去除附著的油污。對(duì)于電場(chǎng),如果油污較輕,可以直接用高壓水槍沖洗;如果油污較重,可以先用燒堿溶液浸泡一段時(shí)間,再用高壓水槍沖洗。在清洗過(guò)程中,要注意保護(hù)電場(chǎng)和過(guò)濾網(wǎng)不受損壞,避免使用過(guò)于尖銳或硬質(zhì)的工具。
清洗完成后,將部件晾干并確保沒(méi)有水分殘留。然后,按照拆卸的逆序?qū)⒂蜔焹艋髦匦陆M裝起來(lái)。在組裝過(guò)程中,要檢查各部件是否安裝到位,特別是電場(chǎng)和過(guò)濾網(wǎng)的位置要正確無(wú)誤。最后,接通電源并測(cè)試油煙凈化器是否正常工作。
需要注意的是:
* 清洗油煙凈化器時(shí),務(wù)必佩戴防護(hù)眼鏡和手套,以防止清洗劑濺入眼睛或皮膚。
* 在清洗電場(chǎng)時(shí),要特別小心不要損壞電場(chǎng)板上的極針和極板,以免影響凈化效果。
* 清洗完成后,要仔細(xì)檢查油煙凈化器的各個(gè)部件是否安裝牢固,避免出現(xiàn)漏風(fēng)或短路等故障。
* 定期清洗油煙凈化器可以保持其良好的凈化效果,延長(zhǎng)使用壽命,并減少火災(zāi)等安全隱患。建議根據(jù)使用頻率和環(huán)境條件制定合理的清洗計(jì)劃。
油煙凈化器清洗的方法如下:
工具/原料:燒堿、高壓水槍、清洗槽、尖嘴鉗子、塑膠手套。
1、首先戴上塑膠手套,拿出油煙凈化器中的電場(chǎng)放入清洗槽,加入清水浸泡,水適量,不宜過(guò)多。
2、在電場(chǎng)內(nèi)撒入燒堿(注意:燒堿具有輕微腐蝕作用,避免受傷,請(qǐng)帶好塑膠手套)。
3、打開(kāi)高壓水槍,進(jìn)行沖洗,在沖洗過(guò)程中,由于燒堿可能會(huì)產(chǎn)生一些刺鼻異味,可在沖洗前戴上口罩。
4、清洗干凈后,拿出電場(chǎng)再進(jìn)行沖洗,干凈后用尖嘴鉗子矯正電場(chǎng)極板(在使用油煙凈化器的過(guò)程中,電場(chǎng)極板可能會(huì)出現(xiàn)一些彎曲的形狀,需要尖嘴鉗子矯正),晾干放入油煙凈化器即可。
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