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油煙凈化器濕式

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    蔚頓環(huán)保

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    2025-02-09 22:23:50

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8000m3/h · 智云油煙凈化器

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油煙凈化器濕式

油煙凈化器濕式,作為一種常見的油煙凈化設(shè)備,主要通過水噴淋(水簾)的方式對(duì)煙氣中的油霧進(jìn)行過濾。以下是關(guān)于油煙凈化器濕式的詳細(xì)分析:

工作原理

濕式油煙凈化器利用成萬上億的荷電微米級(jí)液滴與油煙塵不斷碰撞,在靜電力作用下油煙塵被水滴吸附。這種技術(shù)區(qū)別于傳統(tǒng)濕式洗滌凈化技術(shù),因?yàn)樗峭ㄟ^靜電力使水滴吸附油煙塵,而非油煙塵本身荷電。這種方式對(duì)亞微米油煙粒的吸附具有顯著優(yōu)勢(shì),且由于使用電壓低,所消耗的能量也很小。同時(shí),濕式油煙凈化器還能利用荷電水霧對(duì)油煙氣流中的碳黑和油煙分子進(jìn)行捕捉,再通過氣水分離,達(dá)到凈化效果。

優(yōu)點(diǎn)

1. 凈化效果好:濕式油煙凈化器對(duì)捕捉碳黑和小顆粒油分子的凈化效果很好,尤其適合于飲食業(yè)油煙的治理。
2. 能耗低:由于使用電壓低,所消耗的能量相對(duì)較小。
3. 技術(shù)先進(jìn):通過靜電力使水滴吸附油煙塵,技術(shù)先進(jìn)且有效。

缺點(diǎn)

1. 使用領(lǐng)域受限:濕式油煙凈化器可能不適合所有場(chǎng)合,其使用領(lǐng)域可能受到一定限制。
2. 成本較高:相比其他類型的油煙凈化器,濕式油煙凈化器的成本可能較高,特別是對(duì)于中小型餐飲飯館來說可能不太適合。
3. 清洗周期短:濕式油煙凈化器需要定期清洗,以保持其凈化效果,因此清洗周期可能相對(duì)較短。

市場(chǎng)情況

在市場(chǎng)上,濕式油煙凈化器的品牌和型號(hào)眾多,價(jià)格從幾千元到數(shù)萬元不等。不同品牌和型號(hào)的設(shè)備在性能、質(zhì)量、價(jià)格等方面可能存在差異。因此,在選擇濕式油煙凈化器時(shí),需要根據(jù)實(shí)際需求、預(yù)算以及設(shè)備性能等因素進(jìn)行綜合考慮。

推薦品牌與型號(hào)

雖然無法直接推薦特定品牌或型號(hào)的濕式油煙凈化器(因?yàn)槭袌?chǎng)情況會(huì)隨時(shí)變化),但可以根據(jù)一些知名品牌和口碑較好的產(chǎn)品進(jìn)行選擇。例如,科藍(lán)環(huán)保、SUPAR速八、保麗潔Polygee等品牌都是油煙凈化器領(lǐng)域的知名品牌,其濕式油煙凈化器產(chǎn)品可能具有較高的性能和質(zhì)量保障。

結(jié)論

綜上所述,濕式油煙凈化器是一種通過水噴淋方式凈化油煙的設(shè)備,具有凈化效果好、能耗低等優(yōu)點(diǎn),但也可能存在使用領(lǐng)域受限、成本較高和清洗周期短等缺點(diǎn)。在選擇時(shí),需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行綜合考慮。

濕式油煙凈化器怎么排放油煙方式?

濕式油煙凈化器主要通過以下方式來排放油煙:
1. 過濾網(wǎng):濕式油煙凈化器通常會(huì)采用多層過濾網(wǎng)來捕捉和過濾油煙中的固體顆粒物。這些過濾網(wǎng)通常由不銹鋼或其他耐高溫材料制成,可以有效地捕捉油煙中的油脂顆粒。
2. 水膜洗滌:濕式油煙凈化器會(huì)在凈化過程中引入水膜來與油煙接觸,通過水的沖刷和冷卻效應(yīng)來去除油煙中的煙塵和異味。這些油煙會(huì)與水膜中的水分和溶解的物質(zhì)一起進(jìn)入凈化器的儲(chǔ)水槽。
3. 沉降和分離:在凈化的過程中,較大的油滴會(huì)在水膜中沉降到底部,并與水分離。這樣可以有效地減少油煙排放中的油脂含量。
4. 排放系統(tǒng):經(jīng)過凈化后的油煙將通過凈化器內(nèi)的通風(fēng)管道進(jìn)入排放系統(tǒng)。一般來說,濕式油煙凈化器會(huì)有一個(gè)專門的排放口,通過排氣管道將經(jīng)過凈化處理的油煙排放到室外。在排放過程中,會(huì)使用風(fēng)機(jī)或抽風(fēng)設(shè)備來輔助排放。
需要注意的是,濕式油煙凈化器在排放油煙時(shí)需要遵守相關(guān)的環(huán)境保護(hù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),以確保油煙排放不會(huì)對(duì)環(huán)境和人體健康造成污染和危害。

油煙凈化器的種類及作用 油煙凈化器怎么清洗

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所;食品油炸、烹飪加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及燃油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。

《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條規(guī)定,排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施,超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的,由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,處五千元以上五萬元以下的罰款;拒不改正的,責(zé)令停業(yè)整治。

市場(chǎng)上常用油煙凈化設(shè)備根據(jù)其工作原理大致可以分為以下幾大類別:對(duì)于油煙凈化,目前市場(chǎng)上的油煙凈化處理技術(shù)方法有機(jī)械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。

1、機(jī)械分離法:利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對(duì)油煙進(jìn)行分離。

2、催化劑燃燒法:利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進(jìn)行氧化反應(yīng),把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO?和H?O等物質(zhì),從而達(dá)到凈化目的。

3、活性炭吸附法:用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。

4、織物過濾法:油煙廢氣首先經(jīng)過一定數(shù)目的金屬格柵,大顆粒污染物被阻截;然后經(jīng)過纖維墊等濾料后,顆粒物由于被擴(kuò)散、截留而被脫除。

5、濕式處理法:采用水或其他洗滌劑,以噴頭噴灑的方式形成水膜,水霧來吸收油煙。

6、靜電處理法:油煙廢氣通過這高壓電場(chǎng)時(shí),油煙粒子在極短的時(shí)間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導(dǎo)致荷電,受電場(chǎng)力作用向正極集塵板運(yùn)動(dòng),從而達(dá)到分離效果。目前市場(chǎng)占有率接近90%。

1、前置過濾:根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)排放油污選擇采用高拋光漩渦式過濾和不銹鋼網(wǎng)過濾兩部分,隔絕大顆粒油污。

2、電離過濾:高壓電場(chǎng)對(duì)油污進(jìn)行電離霧化,使其帶電。

3、收集設(shè)計(jì):電極板吸附帶電油污顆粒形成油滴,流入設(shè)計(jì)的專用油槽中。

4、后置過濾:根據(jù)具體需要加裝過濾器,加強(qiáng)凈化效果。

1、選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器:關(guān)于油煙凈化器,國家是有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的。如果達(dá)不到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),就一定不要購買。

2、根據(jù)場(chǎng)地大小選擇油煙凈化器:油煙凈化器有很多型號(hào),不同的環(huán)境下對(duì)油煙凈化器有不同的要求,需要根據(jù)自己實(shí)際廚房的大小和使用場(chǎng)地進(jìn)行選擇適合的油煙凈化器型號(hào)。

3、選擇節(jié)能型的油煙凈化器:油煙凈化器在運(yùn)行的過程中,它需要能源。為了減少不必要的開支,節(jié)約能源,就要選擇節(jié)能型的油煙凈化器。

4、盡量選擇凈化效果好的凈化器:不同品牌的油煙凈化器,由于配置不同,它們的凈化效果是不同的,為了凈化空氣,就應(yīng)該要選擇凈化效果理想的凈化器。

5、盡量要求清洗方便、簡(jiǎn)單:每隔一段時(shí)間,需要對(duì)油煙凈化器進(jìn)行清洗。所以,要盡量購買清洗方便、簡(jiǎn)單的油煙凈化器。

1、安裝前先通電試行一段時(shí)間,檢驗(yàn)機(jī)器的電極是否會(huì)在搬運(yùn)中產(chǎn)生偏移。

2、機(jī)器的進(jìn)出風(fēng)口可以任意互換,但是進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。

3、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4m以上,以確保凈化效果和消防安全;凈化器與風(fēng)機(jī)的距離應(yīng)該在2m以上比較合適,凈化器最好安裝在風(fēng)機(jī)的前面,因?yàn)轱L(fēng)機(jī)安裝在凈化器前面,會(huì)導(dǎo)致風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口不能對(duì)著凈化器直吹,從而影響凈化器凈化效果;凈化器的進(jìn)風(fēng)口最好不能有彎頭。

4、設(shè)備箱體必須安全接地。

5、接好排油管。

6、選擇相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量,風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇一般與凈化器的處理風(fēng)量相當(dāng)。風(fēng)機(jī)的風(fēng)量在滿足廚房抽風(fēng)要求的情況下,風(fēng)量越小對(duì)凈化器的效果就越好,經(jīng)過凈化器的風(fēng)速最好能在6米每秒以下。

7、凈化器通過法蘭與排風(fēng)管連接,所有連接必須密封,防止漏油。

8、確保安全,凈化器要求能與風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng),即凈化器跟風(fēng)機(jī)要同時(shí)開關(guān);如果不能聯(lián)動(dòng)的,應(yīng)該做到在啟動(dòng)凈化器之前必須先啟動(dòng)風(fēng)機(jī)運(yùn)作10分鐘,關(guān)機(jī)時(shí)應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機(jī)。

1、使用油煙凈化器時(shí),要先按啟動(dòng)按鍵,讓油煙凈化器開始工作后再點(diǎn)燃灶具,以提前形成空氣流,順利排走油煙與燃料廢氣。

2、買購網(wǎng)小編提醒您,在煎、炒、炸食物時(shí),要小心看護(hù)好油煙凈化器,盡量避免火星被吸入油煙凈化器內(nèi),燒壞內(nèi)部零部件。

3、使用高壓炊具,在打開安全閥時(shí),應(yīng)及時(shí)關(guān)掉油煙凈化器,以免噴射物吸入機(jī)內(nèi)。

4、油煙凈化器運(yùn)轉(zhuǎn)工作時(shí),不要伸手在進(jìn)風(fēng)口處試風(fēng)量大小,以免手被風(fēng)葉打傷。

5、平時(shí)不使用油煙凈化器時(shí),要把電源關(guān)閉,并拔下插頭,以免油煙凈化器使用壽命縮短。

油煙凈化器使用常見故障

準(zhǔn)備工具:防護(hù)手套,絕緣螺絲刀,槽式容器,特殊清潔劑,熱水。

1、關(guān)閉電源并打開設(shè)備的修理門。應(yīng)使用帶絕緣手柄的螺絲刀在放電區(qū)域釋放殘余電荷。拆下凈化器上的過濾器并清除網(wǎng)絡(luò)上的污垢。如果過度使用,建議更換過濾器以確保凈化效果。

2、擰下螺栓,移除電場(chǎng)。清洗電場(chǎng)時(shí),用手握住電場(chǎng)的末端,防止電場(chǎng)突然脫落和損壞(電場(chǎng)應(yīng)輕輕放置,而不是擠壓或再拋)。

3、將油煙凈化器電場(chǎng)取出于清洗槽容器內(nèi),用特殊清潔劑和熱水混合浸泡2-3分鐘,重量比為1:25。浸泡時(shí)間隨油污程度而變化,但不能長時(shí)間浸泡。浸泡后用高壓水槍沖洗。

4、把油煙凈化器電場(chǎng)放在干凈的地方晾干,然后按原來的方式重新安裝。

使用濕式油煙凈化器的社會(huì)價(jià)值

收集式抽油煙凈化機(jī)組

一)目的:
1)徹底杜絕由于油煙機(jī)排出油污,在煙囪或煙井內(nèi)壁吸附的油污,嚴(yán)重的火災(zāi)隱患;
2)徹底消除油煙引起的對(duì)周圍環(huán)境污染。

二〉組成:
1) 組 成:收集式抽油煙凈化機(jī)組是由室內(nèi)機(jī)、輸送管道、室外機(jī)組成;
2) 系 統(tǒng):收集式抽油煙凈化機(jī)組是分為支架、液體循環(huán)系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、回收系統(tǒng) 。

三〉特性:
1)工作原理:收集式抽油煙凈化機(jī)組在室內(nèi)機(jī)中處負(fù)壓狀態(tài),當(dāng)收集介質(zhì)液循環(huán)過程中收集的油煙;經(jīng)過輸送管道,在介質(zhì)液作用下到達(dá)室外機(jī);經(jīng)過汽水分離,排出是達(dá)標(biāo)氣體和少量水份、收集在整個(gè)過程中介質(zhì)液與油煙作用的生成物,生成物是工業(yè)原料;
結(jié)構(gòu)及作用:
⑴ 室 內(nèi) 機(jī): 作用是在油煙介質(zhì)液循環(huán)過程中吸收油煙,腔內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài);
⑵ 輸送管道: 作用是在油煙與介質(zhì)液混合、反應(yīng)過程容腔及過道;
⑶ 室 外 機(jī): 作用是在分離液、氣;排出達(dá)標(biāo)氣體;收集生成物。

3)材料:
⑴ 室 內(nèi) 機(jī):不銹鋼;
⑵ 輸送管道:不銹鋼;
⑶ 室 外:不銹鋼;
4) 成 本:結(jié)構(gòu)緊奏,用料少,返修率低,成本低。

四〉現(xiàn)狀:
1)工作原 理: 吸進(jìn)油煙,排出油煙到煙囪或煙井。內(nèi)壁吸附大量油污,時(shí)間一長沒及時(shí)清洗,很容易造成火災(zāi)。是火災(zāi)隱患點(diǎn);
2)結(jié)構(gòu)與材料:煙囪或煙井同主樓一般高,用一般碳鋼,很容易腐蝕;
3)成 本:結(jié)構(gòu)復(fù)雜,用料高,返修率高,成本高;
4)主要優(yōu)缺點(diǎn):是火災(zāi)隱患點(diǎn)、環(huán)境污染、用料高,返修率高,成本高。

油煙凈化器的種類和原理 世界主流的7種油煙凈化器原理介紹

油煙凈化技術(shù)在國內(nèi)的發(fā)展時(shí)間雖然較短,經(jīng)過二十多年的發(fā)展,市場(chǎng)上常用油煙凈化設(shè)備根據(jù)其工作原理大致可以分為以下幾大類別:對(duì)于油煙凈化,目前市場(chǎng)上的油煙凈化處理技術(shù)方法有機(jī)械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。

機(jī)械分離法利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對(duì)油煙進(jìn)行分離。缺點(diǎn)包括擋板濾網(wǎng)容易破裂,廢棄直接排放;需要定期保養(yǎng)和維護(hù);安裝的垂直角度要小于15°;凈化效率不高,只適用于預(yù)處理或凈化效率要求較低的場(chǎng)合。

催化劑燃燒法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進(jìn)行氧化反應(yīng),把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì),從而達(dá)到凈化目的。缺點(diǎn)是催化燃燒凈化設(shè)備的開發(fā)還不十分成熟。

活性炭吸附法用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。缺點(diǎn)是活性炭成本較高。

織物過濾法油煙廢氣首先經(jīng)過一定數(shù)目的金屬格柵,大顆粒污染物被阻截;然后經(jīng)過纖維墊等濾料后,顆粒物由于被擴(kuò)散、截留而被脫除。凈化效率一般在80~92%,但阻力大、占地大、需要經(jīng)常更換濾料。此外,這種設(shè)備投資少、運(yùn)行費(fèi)用低、無二次污染、維修管理方便。

濕式處理法采用水或其他洗滌劑,以噴頭噴灑的方式形成水膜,水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸,經(jīng)過相互的慣性碰撞、滯留、細(xì)微顆粒的擴(kuò)散和相互凝聚等作用,隨水滴流下,從而使油煙離子從氣流中分離出來。缺點(diǎn)是存在阻力大、對(duì)亞微米級(jí)顆粒物的凈化率很低、產(chǎn)生油污水的二次污染。

靜電處理法利用特殊波長紫外燈發(fā)出的紫外線對(duì)油煙分子進(jìn)行照射達(dá)到分解油煙分子的凈化方式。缺點(diǎn)是最新出現(xiàn)在市場(chǎng)上的光解氧化油煙凈化技術(shù)還停留在概念上,此技術(shù)在市場(chǎng)上的應(yīng)用并不多,主要是其凈化效果不太理想。

靜電過濾器:含有粉塵顆粒的氣體,在接有高壓直流電源的陰極線(又稱電暈極)和接地的陽極板之間所形成的高壓電場(chǎng)通過時(shí),由于陰極發(fā)生電暈放電、氣體被電離,此時(shí),帶負(fù)電的氣體離子,在電場(chǎng)力的作用下,向陽板運(yùn)動(dòng),在運(yùn)動(dòng)中與粉塵顆粒相碰,則使塵粒荷以負(fù)電,荷電后的塵粒在電場(chǎng)力的作用下,亦向陽極運(yùn)動(dòng),到達(dá)陽極后,放出所帶的電子,塵粒則沉積于陽極板上,而得到凈化的氣體排出防塵器外。

靜電法凈化效率設(shè)備以其高凈化效率、低壓降、運(yùn)行穩(wěn)定、維護(hù)管理方便等特點(diǎn)越來越顯示出他的優(yōu)越性,目前市場(chǎng)占有率接近90%。因此,靜電式餐飲油煙凈化設(shè)備是專門用于食品加工過程中產(chǎn)生的油煙、油霧的治理和回收,這些油煙、油霧具有溫度高、煙氣量大、濃度高等特點(diǎn),要求設(shè)備的可靠性和穩(wěn)定性較高,使用和維護(hù)方便,自動(dòng)化程度高。

高壓靜電設(shè)備的技術(shù)優(yōu)點(diǎn):處理風(fēng)量大,壓損小??梢栽诟邼袂闆r下運(yùn)行;一次通過去除率可以滿足凈化要求;有效去除的粒子直徑范圍大。

復(fù)合式主要是用靜電式油煙凈化設(shè)備再組合濕式或活性碳、機(jī)械式等。此種方式其實(shí)是多種油煙凈化方式的結(jié)合,通過將各種功能油煙凈化機(jī)組合到一起使用,凈化效率更高。缺點(diǎn)是其使用成本讓人很難接受。

活性炭吸附法凈化能力雖強(qiáng),但只能達(dá)到90%的油煙凈化率,在祛除油煙異味的場(chǎng)合應(yīng)用較多。缺點(diǎn)是活性炭成本較高,需要定期更換。

UV光解氧化法設(shè)備利用C段紫外光線將油煙分子分解成CO2(二氧化碳)和H2O(水蒸氣)和O3(臭氧),并通過臭氧進(jìn)一步氧化其他異味分子。缺點(diǎn)是該類設(shè)備有一個(gè)較大的缺點(diǎn),那就是紫外光對(duì)人體具有較大的危害,所以該類設(shè)備一般都安裝在遠(yuǎn)離廚房的通風(fēng)管內(nèi),且確保通風(fēng)管不能有破損,以致紫外光外泄。

靜電式油煙凈化器的工作原理是當(dāng)油煙廢氣通過高壓靜電力場(chǎng)時(shí),油煙廢氣顆粒與電子接觸并帶有電荷,最后被電場(chǎng)吸附起來。該類設(shè)備能捕捉到0.1微米以下的微細(xì)顆粒,凈化率高達(dá)90%-95%,是目前凈化效率最高的油煙凈化器。缺點(diǎn)是設(shè)備造價(jià)較高,電場(chǎng)板吸附能力高導(dǎo)致需要定期清洗,否則會(huì)降低凈化效能。

催化燃燒法是將油煙引入一個(gè)陶瓷或金屬蜂窩爐進(jìn)行高溫燃燒,利用催化劑對(duì)油煙分子進(jìn)行氧化催化,使油煙及一些污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2(二氧化碳)和H2O(水蒸氣)等物質(zhì)。缺點(diǎn)是由于催化燃燒技術(shù)還不夠成熟,只能適用于油煙濃度較低的環(huán)境,不能使用在大型的餐飲廚房當(dāng)中。

旋風(fēng)分離法采用離心力和慣性碰撞原理,當(dāng)油煙進(jìn)入凈化箱內(nèi),該旋風(fēng)裝置就會(huì)急速旋轉(zhuǎn)通過離心力使油煙顆粒脫離氣團(tuán),并撞上擋板,然后隨著擋板往下流入集油盤。缺點(diǎn)是該類油煙凈化器的凈化率只有50%-60%,擋板也容易破裂,需要定期維護(hù),比較適用于凈化效果要求較低的環(huán)境。

織物過濾法原理與活性炭的吸附原理類似,它采用了吸油性較好的材質(zhì)制作成個(gè)過濾層,當(dāng)油煙分子通過該過濾層時(shí),油煙顆粒就會(huì)被格擋開來。該類裝置的油煙凈化率也能達(dá)到80以上,但對(duì)于一些異味分子和廢氣卻無法阻攔,凈化對(duì)象有一定的限制。

濕式洗滌法設(shè)備能力帶有較大體積的油煙顆粒,一些微米級(jí)別的廢氣分子還是會(huì)透過水膜進(jìn)入大氣,凈化率只有50-90%。排出的油污水還是會(huì)對(duì)環(huán)境造成二次污染,環(huán)保性不強(qiáng)。



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