餐館不裝油煙凈化器
蔚頓環(huán)保
2025-02-11 10:29:29
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
正規(guī)有保障。 信息保密、標(biāo)準(zhǔn)油煙凈化 >領(lǐng)取30天免費(fèi)優(yōu)惠報(bào)價(jià)
餐館不安裝油煙凈化器可能帶來多方面的問題,這既不符合環(huán)保法規(guī),也可能對餐館的運(yùn)營、員工健康及周邊環(huán)境造成不良影響。以下是對此問題的詳細(xì)分析:
1. 違反環(huán)保法規(guī)
在多數(shù)國家和地區(qū),餐飲業(yè)都有明確的環(huán)保要求,其中包括對油煙排放的控制。餐館必須安裝并有效運(yùn)行油煙凈化器,以確保排放的油煙符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。不安裝油煙凈化器或凈化效果不達(dá)標(biāo),將面臨環(huán)保部門的處罰,包括罰款、停業(yè)整頓等。
2. 影響餐館形象與顧客體驗(yàn)
油煙未經(jīng)處理直接排放到空氣中,會形成明顯的煙霧和異味,這不僅影響餐館的外部形象,還可能對周邊居民和過往行人造成不便。對于在餐館內(nèi)就餐的顧客來說,濃重的油煙味也會影響他們的就餐體驗(yàn),降低對餐館的評價(jià)。
3. 損害員工健康
長期在油煙環(huán)境中工作,員工容易患上呼吸道疾病、皮膚病等職業(yè)病。油煙中的有害物質(zhì)還可能對員工的肺部、眼睛等造成損害。餐館作為員工的工作場所,有責(zé)任提供一個(gè)安全、健康的工作環(huán)境。
4. 加劇空氣污染
油煙是城市大氣污染的重要來源之一。未經(jīng)處理的油煙中含有大量的顆粒物、揮發(fā)性有機(jī)物等有害物質(zhì),這些物質(zhì)在空氣中懸浮、擴(kuò)散,會加劇空氣污染程度,對環(huán)境和人類健康造成威脅。
5. 浪費(fèi)資源與能源
油煙凈化器雖然需要一定的投資和運(yùn)行成本,但長期來看,它有助于減少餐館的能耗和排放。通過有效凈化油煙,可以減少對大氣的污染,降低因環(huán)境污染而引發(fā)的治理成本。同時(shí),凈化后的油煙還可以進(jìn)行二次利用,如作為生物燃料等。
綜上所述,餐館不安裝油煙凈化器是極不負(fù)責(zé)任的行為。餐館應(yīng)積極響應(yīng)環(huán)保號召,主動安裝并有效運(yùn)行油煙凈化器,為保護(hù)環(huán)境、提升餐館形象、保障員工健康做出積極貢獻(xiàn)。
由于我國重視餐飲業(yè)油煙污染,全國各地許多地方都要求餐飲單位安裝油煙凈化器。油煙凈化器已經(jīng)是餐飲廚房必備的環(huán)保產(chǎn)品。但還是有一部分餐飲單位對環(huán)境意識不高,很多餐飲店為了節(jié)約成本安裝普通的油煙凈化器,甚至還有一些餐飲店不安裝油煙凈化器認(rèn)為油煙凈化器是一種負(fù)擔(dān),認(rèn)為油煙凈化器不能為餐飲飯店帶來直接的利潤收益,能不安裝就不安裝態(tài)度。從而導(dǎo)致油煙污染問題也越來越嚴(yán)重。而根據(jù)國家環(huán)保局規(guī)定《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》來看,餐飲店都最是也是需要安裝合格的油煙凈化器,否則會被罰款或是整改,甚至是關(guān)停門店。給餐飲店將帶來哪些負(fù)面影響呢?
1.國家相關(guān)政策規(guī)定,未安裝油煙凈化器的飯店,一旦散發(fā)出刺鼻的氣味并引起周圍居民的抱怨,甚至是投訴。環(huán)保部門將對其進(jìn)行罰款。即使飲食單位沒有被罰款,也將被要求停業(yè)整頓。被罰款的錢甚至比油煙凈化器的錢還要多。2.對人體健康造成危害;有的小飯店為了省錢,或是應(yīng)付環(huán)保局購買了劣質(zhì)的油煙凈化器,安裝了后沒有達(dá)到理想的效果。導(dǎo)致廚房內(nèi)環(huán)境質(zhì)量差,直接影響到常時(shí)間烹飪廚師和員工們的的身心健康。3.對周邊環(huán)境造成污染;未安裝油煙凈化器的餐飲單位會污染周圍的空氣環(huán)境,還會污染建筑物的墻壁表面。還會影響到顧客和周圍居民對餐飲單位的印象不好,并對餐飲消費(fèi)產(chǎn)生負(fù)面影響。餐飲從業(yè)人員必須重視這個(gè)問題,合法規(guī)范安裝并使用油煙凈化器。安裝符合國家排放標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器能通過環(huán)保檢查,還能給工作人員提供良好的工作環(huán)境也要及時(shí)避免油煙對人和環(huán)境造成危害。在這里,提醒大家積極安裝油煙凈化裝置,避免為不安裝或是安裝未達(dá)標(biāo)而造成不良負(fù)面后果。安裝油煙凈化器一定要安裝高效率的油煙凈化器,像快霸油煙凈化器價(jià)格雖然貴一點(diǎn),但效果好,使用年限還長,售后服務(wù)及時(shí)周到,最重要的是油煙排放標(biāo)準(zhǔn)完全符合環(huán)保要求。
國家有規(guī)定餐飲行業(yè)要營業(yè)必須安裝油煙凈化器,這是環(huán)保的要求,安裝 調(diào)試合格后,才能對外開始營業(yè)。否則,就要罰款,停業(yè)整頓。建議,還是安裝一臺油煙凈化器,胳臂擰不過大腿,沒有辦法。不然,三天兩頭會有人找你的麻煩。
越來越多飯店老板咨詢,當(dāng)?shù)爻枪懿块T檢查,詢問是否安裝油煙凈化設(shè)備,如果未安裝,就必須整頓限期整改,安裝凈化設(shè)備。飯店老板就疑問是否必須安裝油煙凈化器???隨著國家對環(huán)境保護(hù)的倡導(dǎo),環(huán)境保護(hù)局也對各省會城市,包括二三線城市格外重視,尤其是油煙污染問題,也已列入到環(huán)境管理工作范圍內(nèi);禁止油煙污染源的無組織排放,要求安裝油煙凈化器設(shè)備。只要是餐飲行業(yè),在烹飪食物,或者食品加工時(shí)都會產(chǎn)生或多或少的油煙,這些油煙含有很多有害物質(zhì),不僅危害我們的身體健康,還會嚴(yán)重的破壞周邊的環(huán)境,對大氣造成污染,所以不裝油煙凈化器是不能開業(yè)的。環(huán)保局的規(guī)定,餐飲油煙排放必須達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),如果未達(dá)標(biāo)輕則限期整頓,嚴(yán)重者罰款停業(yè)整頓,所有油煙凈化器是必須安裝的。
如果是餐廳的話,就一定要安裝,因?yàn)椴话惭b會有油煙飄到居民樓,引起投訴,或者是有些地方餐館沒有安裝油煙凈化器拿不到營業(yè)執(zhí)照。
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