油煙凈化器清洗登記
蔚頓環(huán)保
2025-02-06 19:08:04
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年，經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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油煙凈化器清洗登記是確保油煙凈化器正常運(yùn)行和延長(zhǎng)使用壽命的重要措施。以下是對(duì)油煙凈化器清洗登記的詳細(xì)解析：
一、清洗登記的重要性
1. 規(guī)范管理：油煙凈化器的清洗登記有助于餐飲企業(yè)規(guī)范管理，確保設(shè)備得到定期維護(hù)。
2. 部門檢查：便于環(huán)保部門和其他相關(guān)部門的隨機(jī)檢查，節(jié)省檢查時(shí)間，提高工作效率。
3. 設(shè)備維護(hù)：記錄清洗日期、清洗人員及清洗效果等信息，有助于了解設(shè)備的使用情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題。
4. 延長(zhǎng)壽命：定期清洗并登記可以延長(zhǎng)油煙凈化器的使用壽命，減少因長(zhǎng)期不清洗導(dǎo)致的設(shè)備損壞。
二、清洗登記的內(nèi)容
1. 清洗時(shí)間：記錄每次清洗的具體日期和時(shí)間。
2. 清洗部位：詳細(xì)記錄清洗的油煙凈化器部位，如過(guò)濾網(wǎng)、電極板、風(fēng)機(jī)等。
3. 清洗人員：記錄參與清洗的工作人員姓名或編號(hào)。
4. 清洗情況：描述清洗過(guò)程中的具體情況，如使用的清潔劑、清洗方法、清洗效果等。
5. 問題反饋：記錄清洗過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問題及采取的解決措施，如部件損壞、清洗效果不佳等。
三、清洗登記的流程
1. 斷電與防護(hù)：在清洗前，確保油煙凈化器完全斷電，并佩戴好防護(hù)裝備，如防腐蝕橡膠手套和防護(hù)眼鏡。
2. 準(zhǔn)備工具與材料：準(zhǔn)備好清洗所需的工具和材料，如螺絲刀、清潔刷、軟布、專用清潔劑等。
3. 拆卸與清洗：按照清洗步驟拆卸油煙凈化器的部件，并進(jìn)行清洗。清洗過(guò)程中要注意力度適中，避免損壞部件。
4. 記錄信息：在清洗過(guò)程中，及時(shí)記錄清洗時(shí)間、清洗部位、清洗人員及清洗情況等信息。
5. 反饋與改進(jìn)：清洗完成后，將清洗過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)反饋給相關(guān)部門或人員，并采取措施進(jìn)行改進(jìn)。
四、清洗登記的注意事項(xiàng)
1. 真實(shí)性：確保清洗登記信息的真實(shí)性，不得弄虛作假。
2. 及時(shí)性：每次清洗后都要及時(shí)記錄相關(guān)信息，避免遺漏。
3. 完整性：記錄信息要完整，包括清洗時(shí)間、部位、人員、情況等方面。
4. 保密性：對(duì)于涉及商業(yè)機(jī)密的信息，要做好保密工作。
五、清洗頻率的建議
根據(jù)環(huán)保部門和油煙凈化器制造商的建議，油煙凈化設(shè)備至少每?jī)蓚€(gè)月清洗保養(yǎng)一次，其他煙道至少每季度清洗一次。具體清洗頻率可根據(jù)餐飲場(chǎng)所的實(shí)際情況和油煙凈化器的使用頻率進(jìn)行調(diào)整。
總之，油煙凈化器清洗登記是餐飲企業(yè)管理中不可或缺的一環(huán)。通過(guò)規(guī)范清洗登記流程、記錄詳細(xì)信息和及時(shí)反饋問題等措施，可以確保油煙凈化器的正常運(yùn)行和延長(zhǎng)使用壽命。
油煙凈化設(shè)備清洗記錄怎么填寫
凈嵐油煙凈化器廠家與您分享油煙凈化設(shè)備清洗記錄怎么填寫
油煙凈化設(shè)備清洗表格
油煙凈化設(shè)備清洗記錄怎么填寫？油煙凈化設(shè)備清洗表格要填寫好清洗日期，清洗人（即負(fù)責(zé)人），清洗部位及清洗效果，這是環(huán)保檢查的重要內(nèi)容之一，國(guó)家相關(guān)法律規(guī)定，油煙凈化器必須定時(shí)清洗，并且建立清洗臺(tái)帳。油煙凈化器清洗表格見下表，按照內(nèi)容填寫即可
油煙凈化設(shè)備清洗記錄
油煙凈化器清洗周期
一般來(lái)說(shuō)，油煙凈化器清洗周期為1-2個(gè)月，根據(jù)油煙凈化器使用情況不同而進(jìn)行清洗，如粵菜餐廳，油煙較少的，可以3個(gè)月左右進(jìn)行一次清洗，湘菜類型的爆炒餐廳，油煙凈化器一般清洗周期為2個(gè)月左右，一些燒烤類型的餐廳，需要一個(gè)月甚至半個(gè)月清洗一次，以上清洗周期僅供參考，發(fā)現(xiàn)油煙凈化器凈化效率降低，首先判斷是否需要清洗，如果需要清洗，即使沒有到預(yù)期的周期，也應(yīng)對(duì)盡快清洗，保證油煙的有效凈化，也是為了后廚的安全著想，長(zhǎng)期不清洗油煙凈化器，容易釀發(fā)火災(zāi)。
油煙凈化器清洗注意事項(xiàng)
1、在打開油煙凈化器電控箱前，必須先切斷油煙凈化器設(shè)備的電源，并使用絕緣良好的螺絲刀縮短電場(chǎng)的正負(fù)兩極。油煙凈化器設(shè)備中的剩余電排放后可以取出電場(chǎng)。取出電場(chǎng)時(shí)你必須小心，防止電場(chǎng)極板和絕緣體等附件的損壞和變形。
2、清洗后的電場(chǎng)自然干燥后，檢查油煙凈化器電場(chǎng)極板間距離是否均勻整齊、是否出現(xiàn)損壞；固定電場(chǎng)螺釘是否松動(dòng)等問題。風(fēng)干后將電場(chǎng)恢復(fù)到機(jī)箱并連接。固定高壓電纜后，請(qǐng)注意油煙凈化器設(shè)備的安全門。
3、清潔電場(chǎng)時(shí)不要用抹布或者是鋼球擦拭，以免損壞板。
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油煙凈化設(shè)備清洗表格
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油煙凈化器清洗周期
一般來(lái)說(shuō)，油煙凈化器清洗周期為1-2個(gè)月，根據(jù)油煙凈化器使用情況不同而進(jìn)行清洗，如粵菜餐廳，油煙較少的，可以3個(gè)月左右進(jìn)行一次清洗，湘菜類型的爆炒餐廳，油煙凈化器一般清洗周期為2個(gè)月左右，一些燒烤類型的餐廳，需要一個(gè)月甚至半個(gè)月清洗一次，以上清洗周期僅供參考，發(fā)現(xiàn)油煙凈化器凈化效率降低，首先判斷是否需要清洗，如果需要清洗，即使沒有到預(yù)期的周期，也應(yīng)對(duì)盡快清洗，保證油煙的有效凈化，也是為了后廚的安全著想，長(zhǎng)期不清洗油煙凈化器，容易釀發(fā)火災(zāi)。
油煙凈化器清洗注意事項(xiàng)
1、在打開油煙凈化器電控箱前，必須先切斷油煙凈化器設(shè)備的電源，并使用絕緣良好的螺絲刀縮短電場(chǎng)的正負(fù)兩極。油煙凈化器設(shè)備中的剩余電排放后可以取出電場(chǎng)。取出電場(chǎng)時(shí)你必須小心，防止電場(chǎng)極板和絕緣體等附件的損壞和變形。
2、清洗后的電場(chǎng)自然干燥后，檢查油煙凈化器電場(chǎng)極板間距離是否均勻整齊、是否出現(xiàn)損壞；固定電場(chǎng)螺釘是否松動(dòng)等問題。風(fēng)干后將電場(chǎng)恢復(fù)到機(jī)箱并連接。固定高壓電纜后，請(qǐng)注意油煙凈化器設(shè)備的安全門。
3、清潔電場(chǎng)時(shí)不要用抹布或者是鋼球擦拭，以免損壞板。
合法。
油煙機(jī)的清洗記錄情況是城管執(zhí)法局檢查的一部分，主要就是查看油煙凈化器是否會(huì)正常使用，油煙排放是否達(dá)標(biāo)，如果沒有清洗或者設(shè)備損壞未修理也會(huì)要求限期整改。
油煙管道清理記錄表格油煙現(xiàn)狀填寫的方法如下。
1、檢查油煙凈化器的清洗記錄。
2、檢查油煙凈化器獨(dú)立電表的安裝和使用情況。
3、檢查集煙罩是否干凈整潔。
4、檢查排油煙管道是否按規(guī)定設(shè)置。
1、油煙機(jī)凈化器是需要清洗的，油煙凈化過(guò)程中，油脂、油污、醋酸、水蒸氣等污染物質(zhì)會(huì)進(jìn)入到油煙凈化器中，如果長(zhǎng)時(shí)間不清洗，這樣很容易侵蝕設(shè)備中的一些零件，這樣會(huì)導(dǎo)致使用壽命降低，很容易損壞機(jī)器。
2、如果油煙凈化器不清洗，這個(gè)時(shí)候設(shè)備凈化效果會(huì)降低，電場(chǎng)的吸附能力減弱。
3、油煙凈化的過(guò)程中，如果長(zhǎng)時(shí)間不清洗，這個(gè)時(shí)候電場(chǎng)表面會(huì)附上一層黑色的油污，導(dǎo)致電場(chǎng)的吸附能力減弱，因此設(shè)備凈化效果會(huì)降低。
4、如果污垢長(zhǎng)時(shí)間不清洗，就會(huì)堆積起來(lái)，清洗的難度會(huì)更大。就像是衣服上沾染了污垢，如果不及時(shí)清洗，這個(gè)時(shí)候再去清洗的時(shí)候就會(huì)比較麻煩了。
5、油煙凈化器這類的設(shè)備因?yàn)榭偤陀蜔煷蚪坏?，不定期清洗的話，很容易堆積比較厚的油脂油垢，這個(gè)時(shí)候電流的溫度比較大，溫度比較高，如果不小心接觸到了火花，很容易導(dǎo)致失火。
6、另外，油煙凈化器較好是定期清洗的，不然內(nèi)部堆積的污垢時(shí)間長(zhǎng)了也不容易清洗。
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