油煙凈化器整頓說明
蔚頓環(huán)保
2025-02-05 05:02:50
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年,經環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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油煙凈化器整頓說明主要涉及安裝、使用、清洗及維護等多個方面,以確保油煙凈化器能夠正常運行并達到預期的凈化效果。以下是對油煙凈化器整頓的詳細說明:
一、安裝整頓
1. 安裝位置與距離:
- 油煙凈化器與煙幕出口位置之間的距離至少為4m,以確保凈化效果和消防安全。
- 凈化器與風機之間的距離應大于2m,凈化裝置應安裝在風扇前面,避免風扇的空氣出口直接吹到凈化器,影響凈化效果。
2. 設備配置:
- 選擇匹配的風機風量,一般與凈化器的處理風量相似。在風機的風量滿足廚房排風要求的情況下,風量越小,凈化器的效果越好。
- 確保設備箱安全接地,連接排水管,所有連接必須密封,防止漏油。
3. 安裝環(huán)境:
- 地面應平整,有足夠的支撐強度以承載油煙凈化設備的重量。
- 檢查門和其他物體的一側應有足夠的維修空間,維修空間應≥1m。
4. 注意事項:
- 油煙凈化器可以在室內和室外安裝,但室外安裝需注意防雨措施。
- 安裝時避免在凈化器的進口處有肘部,以減少阻力。
二、使用整頓
1. 啟動與關閉:
- 使用時,一般應在打開燃氣灶前1-2分鐘啟動油煙凈化器,啟動時應用高速檔啟動,之后可根據廚房煙氣大小調整風速。
- 做完飯后,燃氣灶關閉后,油煙凈化器應繼續(xù)工作3分鐘或更長,以保證房間空氣換新。
2. 使用效果:
- 確保燃氣灶位于油煙凈化器正下方,以提高抽煙效率。
- 使用時,距油煙凈化器很近的窗戶應關嚴,把門開一條縫,防止形成較大的空氣對流,并能及時補充廚房氧氣。
三、清洗與維護整頓
1. 清洗周期:
- 定期對油煙凈化器進行清洗,清洗周期一般為1-3個月,具體時間視實際使用情況而定。
2. 清洗步驟:
- 在清洗前,先關掉電源,確保安全。
- 用絕緣性良好的螺絲刀進行兩極短接,將設備的靜電放出。
- 清洗電場,主要是清除附著在電場上的油脂、油垢,清洗后需晾干和吹干,并檢查電場有無變形、螺絲是否松動。
- 清洗風機,清除風葉、外殼上的油脂,防止漏風影響風機效率。
3. 維護事項:
- 除了清洗凈化器和風機外,還需對油煙凈化器的其他部分進行保養(yǎng),如電源、絕緣體、通風柜、電源線等,進行定期的故障排除和維護。
四、其他注意事項
1. 避免異常操作:
- 不得為節(jié)省電費而平時不打開油煙凈化器,只在檢查時才打開。這種異常操作不僅影響凈化效果,還可能面臨處罰。
2. 合規(guī)安裝與使用:
- 嚴格按照相關規(guī)定和標準進行油煙凈化器的安裝和使用,確保達到環(huán)保要求。
3. 定期檢查與整改:
- 相關部門應定期對餐飲業(yè)油煙凈化情況進行檢查,對不符合要求的餐飲單位進行整改,以確保油煙凈化器的正常運行和有效凈化。
綜上所述,油煙凈化器的整頓涉及安裝、使用、清洗及維護等多個方面,需要餐飲業(yè)主和相關部門共同努力,確保油煙凈化器能夠正常運行并發(fā)揮應有的凈化效果。
餐飲業(yè)經營者排放油煙不安裝油煙凈化設施、正常使用油煙凈化設施或者不采取其他措施凈化油煙、超過排放標準的,由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責令改正,并處五千元以上五萬元以下的罰款;拒不改正的,責令停業(yè)整頓。
一、油煙污染常見情形
餐飲油煙污染主要有以下常見情形:
1、部分餐飲服務業(yè)經營者未安裝油煙凈化設施經營,或雖安裝油煙凈化設施卻未保持正常使用,或者未采取其他油煙凈化措施,使排放的油煙超標;
2、在應依法禁止建設的居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業(yè)樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目;
3、新建、改建、擴建餐飲場所時以無需辦理環(huán)境影響評價文件審批手續(xù)的項目申報,而實際經營的是應當履行相關環(huán)境影響評價手續(xù)的餐飲建設項目;
4、在當地人民政府禁止的區(qū)域內違法露天燒烤食品;
5、封堵、改變專用煙道直接向大氣排放油煙;
6、餐飲場所產生的油煙未通過專門的內置或者結合建筑主體外墻設置的煙道高空排放,直接排入城市地下管道,或經公共排水管網排放油煙,或通過私挖地下管道排放;
7、油煙排放口設置不符合《飲食業(yè)環(huán)境保護技術規(guī)范》有關要求,直接影響相鄰的住戶
二、噪聲擾民標準
1、一類生活區(qū)域夜測50分貝以上,二類生活區(qū)域夜測65分貝以上,只要超過晚上9點或者10點鐘的就是擾民了,屬于噪音污染。如果出現了在這些范疇之內的行為就是擾民。
2、小區(qū)里裝修時間12時至14時、19時至次日7時才是不擾民。 每個省份規(guī)定的時間都有所不同,但是大同小異,居民正常休息時間內操作算擾民。容許裝修的時間集中在7時到12時,14時到19時。
3、晚11點到次日早7點,分貝高于80分貝,即為擾民。
法律依據:《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條 排放油煙的餐飲服務業(yè)經營者應當安裝油煙凈化設施并保持正常使用,或者采取其他油煙凈化措施,使油煙達標排放,并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。
禁止在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業(yè)樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目。
任何單位和個人不得在當地人民政府禁止的區(qū)域內露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地。
1、油煙凈化器本身作用主要是去除油煙的物理原理,以達到油煙凈化的效果。隨著使用時間的推移,油煙凈化器內部將逐漸沉積。如果不定期清洗和維護,就不會達到過濾煙灰的功能。它也會造成廚房里的油煙比較大,導致廚房環(huán)境的下降,以及煙霧凈化器的嚴重燃燒。甚至引起火災;2.油煙凈化器內的油污達到一定程度后,油煙凈化器將失去功能,油煙凈化器無法直接凈化和排放,造成環(huán)境污染。這樣容易引起周圍居民的投訴。油煙凈化設施不正常使用或者不采用其他油煙凈化設施,排放油煙超標的,由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責令改正,并處五千元以上五萬元以下的罰款;拒不改正的,責令停業(yè)整頓;3.在油煙凈化器失效后,很容易導致廚房內煙霧的耗盡,導致廚房油液沉積,不利于廚房清潔。油煙中有許多醛,它們都有不同程度的刺激性氣味和毒性。人體是非常有害的。油煙主要由不飽和醛引起,多環(huán)芳烴是致癌物質,對廚房工人造成很大危害。餐飲煙霧的危害遠遠超過我們提到的,但這些危害的原因是由于煙塵凈化器沒有定期清潔。
因此,對油煙凈化器進行定期的清潔和維護是非常重要和必要的。
國家有規(guī)定餐飲行業(yè)要營業(yè)必須安裝油煙凈化器,這是環(huán)保的要求,安裝 調試合格后,才能對外開始營業(yè)。否則,就要罰款,停業(yè)整頓。建議,還是安裝一臺油煙凈化器,胳臂擰不過大腿,沒有辦法。不然,三天兩頭會有人找你的麻煩。
隨著經濟的發(fā)展,人們的生活水平的提高,餐飲業(yè)也呈現出井噴式的增長,隨之帶來的餐飲油煙污染問題也成為了環(huán)保投訴中的“大頭”。那么油煙擾民怎么消除呢?下面就跟著小編一起來看一下吧!
油煙擾民怎么消除
餐飲店需安裝油煙收集處理設施和油煙凈化設施,凈化后要高于小區(qū)樓頂排放,這是達到環(huán)保要求的兩項硬條件。
油煙沒有經過凈化以及低空排放是市民投訴最多的問題,如果情況屬實,會要求商家整改,首先是由經營方進行整改,拒不整改的,這個時候就可以立案處罰,具體程序要告知,要下決定書,不執(zhí)行的,就只能申請法院強制執(zhí)行。
其實在很多地方,環(huán)保局都強制要求餐廳安裝油煙凈化器,如果沒有安裝油煙凈化器,或者是按照的油煙凈化器沒有達到環(huán)保標準的話,將被被允許開業(yè),即使開業(yè)了,發(fā)現沒有安裝油煙凈化器,或者不達標,仍然會被要求停業(yè)整頓,直到達標為止。
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