油煙凈化器使用臺賬
蔚頓環(huán)保
2025-01-29 07:05:01
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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油煙凈化器使用臺賬是餐飲企業(yè)管理油煙凈化設(shè)備的重要工具,它記錄了設(shè)備的使用情況、維護記錄、清洗記錄等關(guān)鍵信息,有助于確保設(shè)備的正常運行和高效使用。以下是一份油煙凈化器使用臺賬的基本框架和內(nèi)容建議:
一、臺賬基本信息
1. 設(shè)備信息
- 設(shè)備名稱:油煙凈化器
- 型號規(guī)格:詳細型號及規(guī)格參數(shù)
- 安裝位置:具體安裝地點
- 安裝日期:設(shè)備安裝完成的日期
- 供應(yīng)商/制造商:提供設(shè)備的廠家或供應(yīng)商信息
2. 責(zé)任人信息
- 使用責(zé)任人:負責(zé)日常使用和管理的責(zé)任人姓名
- 維護保養(yǎng)責(zé)任人:負責(zé)設(shè)備維護保養(yǎng)的責(zé)任人姓名
- 聯(lián)系電話:責(zé)任人的聯(lián)系方式,以便緊急情況下聯(lián)系
二、使用記錄
1. 使用時間
- 記錄每天或每周設(shè)備的使用時間,以評估設(shè)備的使用頻率和負荷情況。
2. 使用狀態(tài)
- 每次使用后,記錄設(shè)備的運行狀態(tài),如正常、異常等,并簡要描述異常情況。
三、維護記錄
1. 定期維護計劃
- 根據(jù)設(shè)備說明書或廠家建議,制定定期維護計劃,包括維護周期、維護內(nèi)容等。
2. 維護記錄
- 每次維護后,記錄維護的日期、維護人員、維護內(nèi)容、使用的材料或工具等信息。
- 如果發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或需要維修,應(yīng)詳細記錄故障現(xiàn)象、維修措施及結(jié)果。
四、清洗記錄
1. 清洗周期
- 根據(jù)當?shù)丨h(huán)保要求或設(shè)備說明書,設(shè)定清洗周期,如每月、每季度等。
2. 清洗記錄表
- 使用專門的清洗記錄表,記錄每次清洗的詳細信息。
- 記錄內(nèi)容包括:清洗日期、設(shè)備型號、清洗人員、清洗過程描述(包括使用的清洗劑、清洗步驟等)、清洗前后對比照片(如有)、清洗效果評估等。
五、其他記錄
1. 檢查記錄
- 定期對設(shè)備進行安全檢查和性能檢查,記錄檢查結(jié)果和處理措施。
2. 改造與升級
- 如果設(shè)備進行了改造或升級,應(yīng)記錄改造升級的時間、內(nèi)容、效果等信息。
六、臺賬管理要求
1. 規(guī)范性
- 臺賬記錄應(yīng)規(guī)范、準確、完整,符合相關(guān)標準和要求。
2. 時效性
- 各項記錄應(yīng)及時填寫,不得拖延或遺漏。
3. 可追溯性
- 每項記錄都應(yīng)有時間戳和責(zé)任人簽名,確??勺匪菪?。
4. 保密性
- 臺賬中的敏感信息應(yīng)妥善保管,防止泄露。
5. 存檔管理
- 臺賬記錄應(yīng)定期整理歸檔,便于后續(xù)檢查、審計或故障排查時參考。
七、總結(jié)
油煙凈化器使用臺賬是餐飲企業(yè)管理油煙凈化設(shè)備的重要工具,通過詳細記錄設(shè)備的使用、維護和清洗情況,可以確保設(shè)備的正常運行和高效使用。同時,臺賬也是企業(yè)履行環(huán)保責(zé)任、接受環(huán)保檢查的重要依據(jù)。因此,餐飲企業(yè)應(yīng)高度重視油煙凈化器使用臺賬的建立和管理工作。
油煙凈化器清洗記錄表內(nèi)容,在清洗油煙凈化器的時候,大家要把清洗設(shè)備的日期、第幾次清洗、清洗過程以及遇到的問題進行填寫。
1、可以在下次清洗油煙凈化器的時候進行查閱,從而更好的了解油煙凈化器的使用情況。
2、油煙凈化器的清洗不能過于頻繁,這樣會影響凈化器的性能。平時可以觀察油煙凈化器的風(fēng)扇上面有沒有油煙污漬,油煙污漬比較多,或者發(fā)現(xiàn)油煙凈化器的性能有所下降,就說明油煙凈化器需要清洗了。
3、使用油煙凈化器三個月或者是半年左右需要對其進行清洗。
4、清洗油煙凈化器不是那么簡單的,更不是隨便用水就可以清洗的。在清洗的過程中,要選擇專業(yè)的油煙凈化器清洗劑,這樣去除油煙污漬的效果會更強。也不會傷害油煙凈化器的零部件。
5、在清洗之前,要斷開油煙凈化器的電源,同時輕穩(wěn)的搬出油煙凈化器的電場,之后可以對油煙凈化器的零部件進行清洗。清洗之后,大家要按照原有的順序進行安裝。之后,大家要打開電源,觀察油煙凈化器的功能是否和以往一樣。
6、和清洗一樣,油煙凈化器的日常保養(yǎng)工作是非常重要的。更要合理使用油煙凈化器,注重該設(shè)備的日常保養(yǎng)。平時使用油煙凈化器的時候,隨手對凈化器的風(fēng)扇、風(fēng)葉進行簡單的擦拭。不需要油煙凈化器的功能時,要及時關(guān)閉電源,從而延長油煙凈化器的使用壽命。
直到20世紀90年代初,油yan凈化技術(shù)基本上停留在前述機械式凈化方式,這種方式可以有效的除去油yan中的大顆粒油滴成分,同時可以降低排放油yan的溫度,江蘇商用油煙凈化系統(tǒng),但不能真正除去油yan中的小顆粒yan霧成分,所以凈化后的油yan在高峰時期用肉眼觀察仍然有很濃yan霧,江蘇商用油煙凈化系統(tǒng)。20世紀90年代中期,在國內(nèi)相對經(jīng)濟發(fā)達地區(qū),迫于環(huán)境壓力,一些餐飲行業(yè)的大型企業(yè)開始自發(fā)安裝油yan凈化設(shè)備,傳統(tǒng)的機械式油yan凈化設(shè)備不能滿足凈化要求,靜電式油yan凈化器這時候開始進入市場。此時的靜電式油yan凈化器技術(shù)非常不成熟,處于試驗階段,有的幾家設(shè)備制造廠商幾乎都是購買科研單位的技術(shù)成果后未經(jīng)從實驗室到產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的技術(shù)與工藝消化過程而直接生產(chǎn),其主要技術(shù)來源于常規(guī)工業(yè)用靜電凈化設(shè)備,可以說這一時期的每一個工程實例都是設(shè)備廠家的實驗室,一個工程從安裝到調(diào)試完畢,幾乎都要經(jīng)過幾個月的時間,而設(shè)備的使用壽命往往不超過兩年。由于這一階段的設(shè)備安裝屬于用戶自發(fā)購買安裝,且設(shè)備極其昂貴同時凈化效果很不穩(wěn)定,江蘇商用油煙凈化系統(tǒng),所以用戶很少,沒有形成真正意義上的油yan凈化設(shè)備市場。油煙凈化器風(fēng)機的種類有哪些?如何選擇合適的風(fēng)機?江蘇商用油煙凈化系統(tǒng)
油yan凈化設(shè)備風(fēng)機選型:1、計算管網(wǎng)阻力,管網(wǎng)阻力包括局部阻力及沿程阻力。 A、局部阻力包括:變徑管、彎頭、進風(fēng)口、出風(fēng)口等阻力 B、沿程阻力:直管的阻力;2、根據(jù)管網(wǎng)阻力,加上設(shè)備阻力,再加15%的安全系數(shù)即為風(fēng)機的全壓。注:風(fēng)機風(fēng)量=設(shè)備處理風(fēng)量;3、根據(jù)風(fēng)機的全壓、風(fēng)量,考慮風(fēng)機的比噪聲級,在同參數(shù)條件下,選擇比噪聲級低的風(fēng)機可以減少噪聲;4、在選擇風(fēng)機時,以三相四線制為比較好的選擇,如用戶無三相四線制電源,則在風(fēng)機和設(shè)備選型時請注意說明;5、單臺處理風(fēng)量≥8000m3/h,必須選用三相四線制風(fēng)機;6、風(fēng)機應(yīng)有的電源開關(guān)。7、風(fēng)機選型必須考慮工作環(huán)境。江蘇商用油煙凈化系統(tǒng)油煙凈化器檢測的三項指標分別是什么?
清理整治后,餐飲企業(yè)需達到何種要求?《征求意見稿》對此予以明確,即依法取得工商營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、環(huán)保、消防手續(xù)等相關(guān)證照及許可;安裝油yan凈化裝置并通過yan道排放,油yan排放達到國家相關(guān)要求;嚴禁將油yan排入排水管網(wǎng);油yan排放口應(yīng)當避開易受影響的建筑物,且yan道應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定,并提供利害關(guān)系人的意見;定期清洗維護油yan凈化裝置并有臺賬記錄,維護臺賬保存期限應(yīng)當不少于1年;廢水經(jīng)隔油池(或油水分離器)后進入城市污水管網(wǎng);相關(guān)產(chǎn)生噪聲設(shè)備(油yan凈化器、排氣扇、空調(diào)等)噪聲達標排放;餐廚垃圾及時清運并得到妥善處置;無占道和店外經(jīng)營現(xiàn)象。
塑料加工過程中,隨著高分子材料加熱、熔化或聚合,部分高分子聚合物、顏料、填料、助劑等成份發(fā)生裂解或氧化分解,揮發(fā)并擴散出來,通過機械排風(fēng)排至室外,對周圍生態(tài)環(huán)境會造成嚴重污染和危害。根據(jù)以往案例及客戶詢問的關(guān)鍵點顯示,塑料廢氣成分比較復(fù)雜,有油yan、廢氣、yan塵、粉塵等,而且濃度低、高溫、成分復(fù)雜且不具有回收價值的的特點。隨著工業(yè)社會化程度的不斷提高,人們環(huán)保意識也日益增強,在塑料廢氣凈化的過程中,傳統(tǒng)方法通常采用噴淋吸收、催化燃燒、活性炭吸附等幾種方式,雖然能對塑料油yan廢氣中所含有的危害環(huán)境和人體健康的物質(zhì)進行吸收或者分解,但存在著凈化不徹底、運行費用高等缺點。油煙凈化器有哪些使用注意事項?
高性能油yan凈化器的表現(xiàn)特征: 1、肉眼完全觀察不到油yan 高性能的油yan凈化器可以將凈化效率提高到97%以上,經(jīng)過這樣的凈化器處理,即使是在餐館工作的高峰時期,普通人 肉眼是觀察不到排放尾氣中有yan霧存在的(北方寒冷冬天會 觀察到水霧存在,屬于正?,F(xiàn)象)。對于高要求的油yan凈化工程,只要能觀察到油yan存在,可以認定工程失敗,無論設(shè)備廠家有多少聽起來合理的解釋都是徒勞的,因為將要投訴 您的鄰居是完全不理會廠家的申訴的,只要看見yan霧就會投訴?! ?、長期穩(wěn)定工作,故障率低 各類油yan凈化設(shè)備的工作原理都不復(fù)雜,但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動蕩、空氣污濁的環(huán)境下長期穩(wěn)定工作是關(guān)鍵的技術(shù)所在。和低端產(chǎn)品的性能差別比微型面包車同奔馳越 野車的差別還大。安裝凈化設(shè)備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩,如果設(shè)備故障率高,即使廠家售后服務(wù)能夠跟上,頻繁的設(shè)備維護也會給正常營業(yè)制造大量麻煩。如何選擇合適的餐飲油煙凈化器,它的應(yīng)用場景又有哪些?江蘇商用油煙凈化系統(tǒng)
油煙凈化一體機的作用原理及設(shè)備特點是什么?江蘇商用油煙凈化系統(tǒng)
低溫等離子廢氣處理環(huán)保設(shè)備可以處理很多種工業(yè)VOC有機廢氣,尤其對于有油yan漆霧有機廢氣的處理效果較好。這種設(shè)備對于間歇性和持續(xù)性廢氣排放空間的適應(yīng)性比較強,特別是在引風(fēng)機的壓力作用下,可以提高廢氣的凈化過濾效果。等離子廢氣處理環(huán)保設(shè)備具有諸多的優(yōu)點,同時它又有一些缺點和注意事項。熟知了這些優(yōu)缺點和注意事項,能讓我們對等離子有機廢氣處理環(huán)保設(shè)備有更深的了解,以及很好的使用和維護該設(shè)備。其廢氣處理設(shè)備原理是利用高壓靜電法的同時,在靜電場的前端設(shè)置等離子場,利用其高能量所激發(fā)的大量性自由基對油yan粒子進行降解,使其黏度下降;在等離子產(chǎn)生過程中,高頻放電產(chǎn)生的瞬時高能量,能打開一些有害氣體的化學(xué)鍵,使其分解成單質(zhì)原子或無害分子。該技術(shù)為目前市場上較為先進的油yan、火yan處理技術(shù),去除率高,處理后氣體無異味,維護方便,但設(shè)備投資高。江蘇商用油煙凈化系統(tǒng)
無錫市潔克萊環(huán)保設(shè)備有限公司致力于環(huán)保,是一家生產(chǎn)型的公司。公司業(yè)務(wù)分為環(huán)保設(shè)備,通風(fēng)設(shè)備,視頻機械,油煙凈化設(shè)備等,目前不斷進行創(chuàng)新和服務(wù)改進,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司將不斷增強企業(yè)重點競爭力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識,遵守行業(yè)規(guī)范,植根于環(huán)保行業(yè)的發(fā)展。潔克萊環(huán)保憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。
工業(yè)油yan凈化器的特點: 1、工業(yè)油yan凈化器有極高的處理效果,在額定處理風(fēng)量,油yan去除率達95%以上,顆粒物去除率達95%以上。 2、工業(yè)油yan凈化器油霧中的油回收量大,純度高,可在短期內(nèi)收回設(shè)備投資?! ?、工業(yè)油yan凈化器的安全性能高,設(shè)備帶有完善的電氣保護功能。 4、工業(yè)油yan凈化器采用模塊式設(shè)計,多電源控制,在部分電源停止工作的情況下不影響設(shè)備使用,浙江工業(yè)油煙凈化處理設(shè)備價格?! ?、工業(yè)油yan凈化器清洗維護簡便,浙江工業(yè)油煙凈化處理設(shè)備價格,只需打開設(shè)備檢修門取出電場浸泡沖洗涼干即可像新設(shè)備一樣使用。油煙凈化設(shè)備液沫洗滌利用傳質(zhì)雙膜理論,物理,浙江工業(yè)油煙凈化處理設(shè)備價格、化學(xué)方法的結(jié)合產(chǎn)物,機電一體化產(chǎn)品。浙江工業(yè)油煙凈化處理設(shè)備價格
清理整治后,餐飲企業(yè)需達到何種要求?《征求意見稿》對此予以明確,即依法取得工商營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、環(huán)保、消防手續(xù)等相關(guān)證照及許可;安裝油yan凈化裝置并通過yan道排放,油yan排放達到國家相關(guān)要求;嚴禁將油yan排入排水管網(wǎng);油yan排放口應(yīng)當避開易受影響的建筑物,且yan道應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定,并提供利害關(guān)系人的意見;定期清洗維護油yan凈化裝置并有臺賬記錄,維護臺賬保存期限應(yīng)當不少于1年;廢水經(jīng)隔油池(或油水分離器)后進入城市污水管網(wǎng);相關(guān)產(chǎn)生噪聲設(shè)備(油yan凈化器、排氣扇、空調(diào)等)噪聲達標排放;餐廚垃圾及時清運并得到妥善處置;無占道和店外經(jīng)營現(xiàn)象。浙江工業(yè)油煙凈化處理設(shè)備價格油煙凈化器對餐飲業(yè)及廚房的重要性有哪些?
安裝廚房油yan凈化器的注意事項: 1、各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施 2、為保證設(shè)備的傳染效力與設(shè)備進出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順。為保證設(shè)備的傳染效力,必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管,并采用平 順的管道來連接,所以設(shè)備輕風(fēng)機的風(fēng)管連接時必須采用軟連接。設(shè)備運行時受到振動將不能正常任務(wù)?! ?、為保證傳染結(jié)果,單個風(fēng)機風(fēng)量如果想要大于設(shè)備的預(yù)算風(fēng)量。設(shè)備須工作在預(yù)算風(fēng)量下,用戶可用變頻器控制風(fēng)機或在風(fēng)機出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實現(xiàn)。以減少風(fēng)機的附加阻力。風(fēng)機的入口保留一段1-2米的直管段?! ≡O(shè)備應(yīng)工作在負風(fēng)壓狀態(tài),為保證設(shè)備的傳染效力。即風(fēng)機必須設(shè)在裝備的前面。由統(tǒng)一的抽風(fēng)機抽風(fēng)的時辰,當多臺設(shè)備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺設(shè)備處理風(fēng)量的比例靠近他打算處理風(fēng)量的比例。 4、加裝防雨、遮陽的遮陽篷,室外裝配時。省得影響廚房油yan凈化器的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護用度。
油yan凈化器安裝基礎(chǔ)設(shè)施要求: 1、設(shè)備供電電源必須是接地線的A0220V/50Hz電源,且設(shè)備接地必須可靠(接地電阻小于2Ω) 、設(shè)備工作時內(nèi)部帶有高電壓,切勿在設(shè)備安裝完畢之前給設(shè)備通電。導(dǎo)線的線徑請根據(jù)設(shè)備的銘牌標示的電流值選取?! ?、室外安裝時,應(yīng)加裝防雨、遮陽的雨篷,以免影響設(shè)備的正常使用壽命以及增加不必要的維護費用?! ?、樓面或支架的強度能足夠支承設(shè)備的重量;為減輕吊裝重量,可將極板配件拆卸,等安裝好再裝回去;拆卸的極板及其他的組件應(yīng)放置到安全地方,嚴禁踩 踏及撞擊變形受損?! ?、設(shè)備排放的廢臭污水請按當?shù)氐沫h(huán)保法規(guī)的要求進行處理排放?! 〈送?,油yan凈化器安裝位置同樣也要考慮到它的除yan效果,達到好的效果才是重要的。餐飲企業(yè)需要選擇安裝效率比較高的油煙凈化器,凈化達標后再排放,減少油煙污染,要美味不要污染。
油yan凈化設(shè)備風(fēng)機選型:1、計算管網(wǎng)阻力,管網(wǎng)阻力包括局部阻力及沿程阻力。 A、局部阻力包括:變徑管、彎頭、進風(fēng)口、出風(fēng)口等阻力 B、沿程阻力:直管的阻力;2、根據(jù)管網(wǎng)阻力,加上設(shè)備阻力,再加15%的安全系數(shù)即為風(fēng)機的全壓。注:風(fēng)機風(fēng)量=設(shè)備處理風(fēng)量;3、根據(jù)風(fēng)機的全壓、風(fēng)量,考慮風(fēng)機的比噪聲級,在同參數(shù)條件下,選擇比噪聲級低的風(fēng)機可以減少噪聲;4、在選擇風(fēng)機時,以三相四線制為比較好的選擇,如用戶無三相四線制電源,則在風(fēng)機和設(shè)備選型時請注意說明;5、單臺處理風(fēng)量≥8000m3/h,必須選用三相四線制風(fēng)機;6、風(fēng)機應(yīng)有的電源開關(guān)。7、風(fēng)機選型必須考慮工作環(huán)境。餐飲企業(yè)需重視餐飲油煙污染危害大的問題,按規(guī)范安裝使用高效油煙凈化器。凈化業(yè)油煙設(shè)備
廚房油煙凈化器多久清洗一次?油煙凈化器怎么清洗?浙江工業(yè)油煙凈化處理設(shè)備價格
縱觀中國近代和現(xiàn)代科技發(fā)展史,通常情況下,高新技術(shù)幾乎都是從國外發(fā)端后傳入中國,再在中國本土生根發(fā)芽發(fā)展壯大,但油yan凈化技術(shù)是個例外,國內(nèi)的油yan凈化設(shè)備開發(fā)生產(chǎn)沒有國外先進技術(shù)可以借鑒,各種油yan凈化技術(shù)幾乎全部是由本土發(fā)展起來的。究其原因,中式烹飪獨特的烹飪方式導(dǎo)致了與西式烹飪完全不同的油yan廢氣,西方科技發(fā)達國家對油yan凈化技術(shù)的需求程度遠遠小于中國國內(nèi),不斷提高的國人環(huán)保意識和國標GB 18483-2001《飲食業(yè)油yan排放標準》促成中國油yan凈化設(shè)備逐步形成產(chǎn)業(yè)化,而且這個產(chǎn)業(yè)的核 心技術(shù)幾乎都是由國內(nèi)的中小民營企業(yè)分散發(fā)展起來的。逐步成熟的技術(shù)中針對油yan中大顆粒污染物的機械式油yan凈化器以及針對油yan中穩(wěn)定氣溶膠污染成分的靜電式油yan凈化技術(shù)目前暫時占油yan凈化設(shè)備市場的主流。浙江工業(yè)油煙凈化處理設(shè)備價格
無錫市潔克萊環(huán)保設(shè)備有限公司致力于環(huán)保,以科技創(chuàng)新實現(xiàn)管理的追求。潔克萊環(huán)保作為環(huán)保設(shè)備及配件、廚房成套設(shè)備及配件、機械配件的加工、制造、銷售。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動) 環(huán)保設(shè)備及配件、廚房成套設(shè)備及配件、機械配件的加工、制造、銷售。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動) 的企業(yè)之一,為客戶提供良好的環(huán)保設(shè)備,通風(fēng)設(shè)備,視頻機械,油煙凈化設(shè)備。潔克萊環(huán)保繼續(xù)堅定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長,又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。潔克萊環(huán)保始終關(guān)注環(huán)保市場,以敏銳的市場洞察力,實現(xiàn)與客戶的成長共贏。
商業(yè)綜合體空間復(fù)雜、業(yè)態(tài)眾多,近年來飲食業(yè)逐浙成為商業(yè)綜合體的重要業(yè)態(tài)。近年的商業(yè)綜合體項目規(guī)劃中餐飲占比越來越大,由初的20%發(fā)展到現(xiàn)在的40%,甚至到70%,而區(qū)別于其它業(yè)態(tài),餐飲業(yè)態(tài)需機電專業(yè)配合的多、用量影響也越大,水、電、氣、空調(diào)、通風(fēng),尤其是油煙凈化與排放,已成為商業(yè)綜合體項目中非常重要的內(nèi)容。而餐飲業(yè)態(tài)區(qū)域的規(guī)劃與排油煙系統(tǒng)方案設(shè)計的脫節(jié)造成現(xiàn)在商業(yè)綜合體內(nèi)普遍存在一些問題,如串味、過熱,嚴重影響了商業(yè)的檔次和品位。所以,油煙排放系統(tǒng)整改,選擇高質(zhì)量油煙凈化器或者在商業(yè)體設(shè)計初期邊進行設(shè)計變得格外重要。
大型商業(yè)綜合體內(nèi)的飲食業(yè)分兩類:一類是輕餐,沒有油煙,只需排除廢氣,按普通排風(fēng)設(shè)計,如飲料店、面包店等;另一類是需要排油煙的重餐,如包含燒、烤、煎,廣西地產(chǎn)商鋪廚房油煙凈化器安裝、炸等工序的中西餐。
油煙是食物烹飪、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物。烹調(diào)油煙至少含有300多種成分,主要有脂肪酸、烷烴、烯烴、醛,廣西地產(chǎn)商鋪廚房油煙凈化器安裝,廣西地產(chǎn)商鋪廚房油煙凈化器安裝、酮、醇、酯、芳香化合物和雜環(huán)化合物等。
排煙管道_廚房排煙_不銹鋼風(fēng)管_通風(fēng)管道,商品房都建有廚房排油煙管道嗎-?廣西地產(chǎn)商鋪廚房油煙凈化器安裝
排煙管道
廚房排煙管道的水平段不宜太長,一般水平遠距離不應(yīng)超過15m,并且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于10m/s,以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上,接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。
排煙管道的設(shè)計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。其主要原因有以下幾種:
(1)主排煙管道通風(fēng)面積不夠,氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗,排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中,大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢,管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。
(2)排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時,排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后,由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中,直接影響排煙通暢。
(3)不同樓層的廚房油煙通過同一主管道排出,離出口近的樓層廚房排煙效果較好,而較低樓層的廚房排煙不通暢。
廣西專業(yè)提供餐飲廚房油煙凈化方案南寧通風(fēng)排煙管道設(shè)計|廚房油煙管道改造|餐飲地下室排油煙。
關(guān)于餐飲排油煙各地區(qū)的要求
1、北京市-餐飲業(yè)大氣污染物排放標準(DB11/1488—2018)
4.1.1自本標準實施之日起,餐飲服務(wù)單位排放的油煙、顆粒物的比較高允許排放濃度,應(yīng)符合表1的規(guī)定。
4.1.2自2020年1月1日起,餐飲服務(wù)單位排放的非甲烷總烴以及油煙、顆粒物的比較高允許排放濃度,應(yīng)符合表1的規(guī)定。
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2、上海市-餐飲業(yè)油煙排放標準(DB31-844-2014)
4.1新建餐飲服務(wù)企業(yè)自2015年5月1日起,現(xiàn)有餐飲服務(wù)企業(yè)自2016年5月1日起執(zhí)行表1規(guī)定的餐飲油煙濃度排放限值。
4.2產(chǎn)生餐飲油煙的餐飲服務(wù)企業(yè)應(yīng)按規(guī)范設(shè)置集氣罩、排風(fēng)管道和排風(fēng)機,并安裝使用經(jīng)環(huán)境保護產(chǎn)品認證的油煙凈化設(shè)備。新建企業(yè)應(yīng)安裝使用在認證檢驗中餐飲油煙去除效率≥90%的設(shè)備,否則視同超標。
4.3餐飲油煙凈化設(shè)施應(yīng)與排風(fēng)機聯(lián)動,其額定處理風(fēng)量不應(yīng)小于實際處理風(fēng)量。
4.4餐飲油煙凈化設(shè)施應(yīng)定期維護保養(yǎng),記錄相應(yīng)情況并保留臺賬備查。
4.5餐飲服務(wù)企業(yè)產(chǎn)生特殊氣味并對周邊環(huán)境敏感目標造成影響時,應(yīng)采取有效的除味措施,排放的臭氣濃度不得超過60(無量綱)。
2.1 “一一對應(yīng)”系統(tǒng)型
所謂“一一對應(yīng)”型即一個餐飲廚房對應(yīng)一個管井及一套排油煙及油煙凈化系統(tǒng),設(shè)備由客戶方自行根據(jù)需求二次設(shè)計安裝,開發(fā)商預(yù)留管道安裝位置即可,風(fēng)機及凈化設(shè)置可安裝到屋面或者廚房吊頂內(nèi)。此方式在的餐飲區(qū)域或者在集中管井內(nèi)設(shè)置每戶設(shè)置的立管可實現(xiàn)。
2.2 “多對一”集中系統(tǒng)型
所謂“多對一”型即多個廚房對應(yīng)一個集中管井,集中系統(tǒng)型其實可以分為三種形式,這三種形式一個共同點就是開發(fā)商給了一個集中的管井,而且將水平管道接入了每戶廚房,預(yù)留了接口,但有三種不同形式的做法,這個在前期的設(shè)計中就已經(jīng)確定。
第一種形式 用戶廚房內(nèi)設(shè)置各自的風(fēng)機及油煙凈化系統(tǒng),排到一處集中通向地面或者屋面的管井,開發(fā)商不設(shè)置油煙凈化及風(fēng)機設(shè)備。這種形式似乎和系統(tǒng)差不多,同時它又沒做到完全的系統(tǒng),還是集中后排出,用戶風(fēng)機壓頭要兼顧集中立管的損失,風(fēng)機功率大,運行費高,對于開發(fā)商來說,豎向上節(jié)省了管井的面積,變向增加了可售的商業(yè)面積,同時節(jié)約了對排油煙設(shè)備的投資;但同時也帶來了一定的風(fēng)險,如客戶的設(shè)備選型不可控,風(fēng)機壓頭過大,造成“串味”,油煙凈化不達標,帶來的處罰等。
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世紀星介紹鋼制支、吊架的安裝參照通用圖集,并應(yīng)滿足設(shè)備技術(shù)文件的規(guī)定;支吊架的焊接應(yīng)牢固,焊縫飽滿、均勻;7軸流通風(fēng)機的安裝A.整體出廠軸流風(fēng)機的安裝水平和垂直度在底座和風(fēng)筒上測量,其偏差應(yīng)不大于1‰。B.葉片的安裝角度,應(yīng)按設(shè)備技術(shù)文件的規(guī)定進行復(fù)查和校正,其允許偏差為±2°并應(yīng)鎖緊固定葉片的螺母;如需將葉片自輪轂上卸下時,必須按標記對號入座,防止位置錯亂、互換破壞轉(zhuǎn)子平衡;如葉片損壞需更換時,必須按設(shè)備技術(shù)文件的規(guī)定執(zhí)行。C.轉(zhuǎn)子和軸承的組裝,應(yīng)按設(shè)備技術(shù)文件的規(guī)定進行;風(fēng)機轉(zhuǎn)子部件的連接螺栓按規(guī)定的力矩緊固。D.葉輪與主體風(fēng)筒(或機殼)間的間隙應(yīng)均勻分布。葉片安裝角度應(yīng)一致,并達到在同一平面內(nèi)運轉(zhuǎn)平穩(wěn)的要求。大型軸流風(fēng)機的組裝應(yīng)根據(jù)設(shè)備技術(shù)文件的規(guī)定進行。 廚房管道排油煙風(fēng)機_14米煙道用多大的風(fēng)機_廚房排油煙用什么風(fēng)機...廣西廚房油煙凈化系統(tǒng)銷售安裝
通風(fēng)、排油煙管道和其它建筑的消防排煙管道。通風(fēng)、排油煙管道和其它建筑的消防排煙管道。廣西地產(chǎn)商鋪廚房油煙凈化器安裝
廣西排煙管道是一家專業(yè)承接中央空調(diào)管道,地下通風(fēng),消防排煙,廚房排煙,環(huán)保設(shè)備,廚房油煙凈化,油煙凈化0廚房廚具設(shè)計安裝等設(shè)備,各式風(fēng)機,專業(yè)不銹鋼白鐵通風(fēng)工程,除塵凈化設(shè)備等一系列服務(wù)。集設(shè)計生產(chǎn),銷售,工程安裝為一體.主要加工/制作:角鐵,圓法蘭,角鐵法蘭全自動加工帶沖孔、噴漆,鍍鋅板、鋁板、不銹鋼板、冷板、熱板批發(fā)及加工,可開平、折彎、剪板,鍍鋅板全自動通風(fēng)管道生產(chǎn)線,全自動螺旋管加工等一系列通風(fēng)設(shè)備。工程作業(yè)范圍:廠房,寫字樓,學(xué)校,超市,飯店,油煙凈化0,地下停車場,電影院,網(wǎng)吧,等消防排煙,排風(fēng),降溫換氣等環(huán)保通風(fēng)工程,如:廣西廚房排煙,廣西通風(fēng)管道,廣西消防排煙,廣西通風(fēng)設(shè)備。本公司以“誠信經(jīng)營,以質(zhì)取勝”經(jīng)營理念,積累了豐富的實踐經(jīng)驗,儲備了一批專業(yè)的技術(shù)團隊。經(jīng)營范圍:廣西通風(fēng),廣西通風(fēng)管道,廣西廚房排煙,廣西排煙管道。廣西地產(chǎn)商鋪廚房油煙凈化器安裝
廣西捷亮環(huán)保工程有限公司位于南寧市民族大道178號昊然風(fēng)景小區(qū)6棟2單元905室。廣西捷亮環(huán)保工程致力于為客戶提供良好的排油煙系統(tǒng)設(shè)計安裝,新風(fēng)系統(tǒng),不銹鋼滿焊排油煙管道,地產(chǎn)綜合體排油煙系統(tǒng),一切以用戶需求為中心,深受廣大客戶的歡迎。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠信為本的理念,打造建筑、建材良好品牌。在社會各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造服務(wù)體驗,為客戶成功提供堅實有力的支持。
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